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            手足口病患者如何飲食好得快?

            2013-12-19 11:06:02      家庭醫生在線

            手足口病是由多種腸道病毒引起的常見傳染病,以嬰幼兒發病為主,特別4歲以下的寶寶容易得這種病。夏秋之交都有發病,9月是高峰期,家長需要注意。大多數患者癥狀輕微,寶寶患了手足口病,又是咳嗽又流口水,還不愛吃東西,嗓子里還有一些小水泡。最典型的起病過程是中等熱度發熱(體溫在39℃以下),進而出現咽痛,手、足、口腔等部位的皮疹或皰疹為主要特征。治療手足口病也可以從飲食營養方面著手。那么手足口病吃什么好得快呢?

            手足口病吃什么最好

            一、宜進食清熱解毒之清淡食品如綠豆、赤小豆、綠豆芽、百合、菊花腦、黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、荸薺、馬蹄、茭白、蘆筍、冬筍、鮮藕、紅白蘿卜、茼蒿、小白菜、薺菜、芹菜、生梨、雪梨、獼猴桃、葡萄、提子、櫻桃、草莓等。

            二、宜進食清熱解毒的湯羹粥汁如果在發疹的初期,有發燒的情況,應給予紅蘿卜馬蹄水,紅蘿卜含有豐富的維生素A和維生素C,馬蹄則具有利尿的作用,可以減輕發熱時期聚集于膀胱的毒素,還可以補充發燒時的體力消耗。如果高燒退后,患兒出現了饑餓感,可給予胡蘿卜檸檬奶昔,既補充營養又增加熱量,促進康復。同樣作用的湯羹還有蛋花湯、菊花胡蘿卜湯、豆漿、山楂烏梅羹、綠豆粥、百合粥、蘿卜粥、青衣飲、葡提汁、櫻桃汁、藍莓汁、山楂汁、草莓汁、西瓜汁、梨汁、獼猴桃汁、蘿卜汁、荸薺汁等等。

            三、宜進食煮熟的食物引起手足口病的腸道病毒在50℃即可被迅速地滅活,所以,不宜進食生食、涼食,應該徹底地煮熟、煮透后再食用。同時,應忌食生姜、椒、蒜、桂之類的溫散辛辣之品及蟹、鵝肉、甜膩之品。

            四、多攝入優質蛋白當機體遭受病毒侵襲的時候,人體產生的抗體實際上就是蛋白質,蛋白質能夠中和某些感染因子,殺滅病原菌并將其排出體外。發燒的時候比平時需要更多的蛋白質,攝取了足夠的蛋白質,便可使人體內的抗體數目在幾天之內增加100倍之多。能夠使機體處于良好免疫狀態的蛋白質來源包括:雞蛋、瘦肉、牛奶、豆制品等食物。

            五、多攝入維生素是對抗病毒的第一衛士,可以防止病毒的繁殖和復制,提高機體的免疫力和抵抗力,幫助減輕癥狀并縮短病期,因此,要多吃維生素含量高的天然食物,主要是新鮮蔬菜和水果,包括酸棗、鮮棗、沙棘、刺梨、獼猴桃、草莓、荔枝、橙子、葡萄柚、蘆柑、檸檬、芒果、玫瑰果實、哈密瓜等新鮮水果和白蘿卜纓、柿子椒、甜紅椒、綠花椰菜、白菜花、西蘭花、綠豆芽、黃豆芽、青蘿卜纓、莧菜等新鮮蔬菜。而維生素A則主要含在黃色、橙黃色的蔬菜和水果中(如胡蘿卜、玉米、紅薯、南瓜、橙子、哈密瓜、木瓜、芒果等)。

            六、多攝入抗氧化劑每天補充大量富含維生素和微量元素硒、鋅等抗氧化劑的食物以及富含多種植物性化學物質的、抗氧化性能極強的紅色、黃(橙黃)色、綠色、藍紫色和黑色的、新鮮的蔬菜水果,如紅色的富含番茄紅素的西紅柿、草莓、西瓜;黃(橙黃)色的富含胡蘿卜素的胡蘿卜、玉米、木瓜、南瓜、芒果;大量的綠葉蔬菜;藍紫色的富含多酚的茄子、紫甘藍、提子、紫葡萄;黑色的菌藻類的海帶、紫菜和木耳等等天然的抗氧化物,是最好的預防力量,能把侵入身體內的細菌、真菌、霉菌、病毒等危險物像“掃雷”一樣統統地清除干凈。

            七、多補水尤其是在發熱期間,體內的水分極易消耗,發燒了,別忘了大量喝水!應該多補充一些營養湯羹,一則可以補充水分,二則可以增加營養。白開水的清熱效果既快又好,還可以促進人體代謝并且使之發汗,幫助降低體溫,促使機體的康復。一般來說:發燒者要比正常人多一倍的水量,大量的水會將病毒統統地送進“墳墓”——消化系統(強力的消化液會將病毒消滅掉)中去,利于毒素排出。

            (責任編輯:吳敏 )

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