預防熱射病的食療方

夏季中暑治療不及時將引發“熱射病”，該病通常發生在夏季高溫同時伴有高濕的天氣。這是因為持續悶熱會使人的皮膚散熱功能下降，而且紅外線和紫外線可穿透皮膚直達肌內深層，體內熱量不能發散，此時熱量集聚在臟器及肌肉組織，引起皮膚干燥、肌肉溫度升高、導致汗出不來，進而傷害到中樞神經，繼而影響全身各器官組織的功能。如得不到及時妥善的救治，熱射病的死亡率可達20%-70%。可通過下面簡單的食療方進行預防：

三花茶

野菊花，荷花各10克，茉莉花3克。將上述三花洗凈后以沸水沖泡，加蓋稍冷后當茶飲。本治療中暑方法清暑解熱，芳香開竅，可去心胸煩熱。

三豆湯一

綠豆100克，黃豆、白扁豆各30克。將三豆加水煮爛后，取濃汁加入白糖或其它調料飲用。本治療中暑方法防暑，清熱解毒，和中健胃。

三豆湯二

綠豆、赤豆、黑豆各10克。三豆加水600毫升，小火煎成200毫升，連豆帶湯喝下即可。本治療中暑方法健脾，消暑，防痱。

三皮湯

鮮西瓜皮、冬瓜皮、絲瓜皮各50克。將三皮水煎15分鐘，取汁加適量的糖，溫服當茶。本治療中暑方法清熱，祛暑，利尿。

三葉飲

藿香葉、香薷葉、薄荷葉各10克。加水淹沒藥物為度，煎開即可，煎時加蓋。本治療中暑方法消暑清神，健脾醒腦，對已中暑者尤為適用。

二子茶

枸杞子10克，五味子3克，沸水沖泡代茶飲，有生津止渴、益氣補陰的作用，但有濕熱者不宜飲用。

二葉茶

鮮荷葉一張、鮮竹葉兩片切碎，加綠茶3克，沸水沖泡10分鐘代茶飲，有清熱祛暑功效，適用于先兆中暑及輕度中暑。

二花茶：

金銀花、白菊花各5克，以沸水沖泡代茶飲，有清熱解毒、祛暑消炎之功效。