過敏性咳嗽吃什么?
過敏性咳嗽吃什么?不妨試試蜂蜜梨水。蜂蜜蒸梨水是將梨去皮去核,加蜂蜜上上籠蒸熟的具有藥效的食品。蒸梨加蜂蜜味道可口,可養陰生津、潤燥止渴。滋潤五臟,口舌干燥自然很快就會消失。蜂蜜味甘、性平,入肺、脾、大腸經。有補中潤燥,止痛,解毒的功效;用于體虛、肺燥咳嗽、腸燥便秘、胃脘疼痛、鼻淵、口瘡、湯火燙傷,解烏頭毒。《本草綱目》:“入藥之功有五,清熱也,補中也,解毒也,潤燥也,止痛也。生則性涼,故能清熱;熟則性溫,故能補中;甘而平和,故能解毒;柔而濡澤,故能潤燥;緩可去急,故能止心腹肌肉瘡瘍之痛;和可致中,故能調和百藥,而與甘草同功”。
梨含有豐富的糖、維生素C、蘋果酸、鈣、磷、鐵、鉀等營養成分,具有生津止渴、潤肺清熱、止咳化痰等功效。多用來治療陰虛肺燥久咳咽于、手足心熱、慢性氣管類等病癥,療效很好。梨水細膩甘甜,梨肉香脆可口。小孩子也會喜歡這類甜甜的食物,家長也不必為孩子不肯吃而苦惱。
以下將介紹四種方法供大家選擇:
方法一
原料:鴨梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
做法:
1、先切下一點做蓋子,把梨核取出來,然后梨 肉挖一些出來,放滿清水,枸杞子5粒,冰糖3顆,文火蒸45分鐘。
2、出鍋的時候小心燙手,不用急著喝,出鍋以后可以保溫很久。
備注:挑選 梨果下面要整齊,否則坐不穩。放溫后加蜂蜜積安堂洋槐花蜂蜜3勺,注意不能高溫會破壞蜂蜜成分。
方法二
原料:梨200 克,蜂蜜30 克,冰糖。
制法:
將梨洗凈去皮、核,放入碗內,上籠蒸熟取出,放溫后加蜂蜜、用冰糖調味即成。
方法三
原料:梨1個, 蜂蜜 3~4大勺,松子1小勺,大棗1個。
做法:
1、先將梨用清水洗干凈,然后用刀削掉頂部。
2、再用小勺將內部掏空,注意要掏取適當的量。
3、再放入適當的松子和切好的大棗。
4、最后放入設置為180度的烤箱中,烤制30分鐘,放溫后加蜂蜜完成!
方法四
原料:蜂蜜5勺、選一只飽滿的梨子、也可加入百合、然后就是廚房的好伙伴:刀、碗、鍋、火。
做法:
1、從梨子的3分之2處將梨子分兩半(可以從梨把兒和梨身分開)。梨核取出,將梨把兒部分留下做個小蓋子;
2、將百合放到蓋好梨子的小蓋子上鍋蒸20分鐘即可~(梨子放小碗內)注意水的多少,不然就露鍋啦;待溫加蜂蜜。
(責任編輯:吳敏 )
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