飲食可保健 白細胞減少的飲食保健

白細胞減少癥是由于原因不明和繼發于其他疾病之后而引起的疾病，分為原發性和繼發性兩大類。原發性者原因不明；繼發性者認為其病因可由急性感染，物理、化學因素，血液系統疾病，伴脾腫大的疾病，結締組織疾病，過敏性疾病，遺傳性疾病等，獲得性或原因不明性粒細胞減少等。那么，白細胞減少的飲食保健如何進行？

食療

白細胞減少癥患者應注意飲食上的搭配，可提升白細胞的飲食有：

一、原料：瘦豬肉、蘑菇各100克，精鹽適量。

做法：將瘦豬肉洗凈切成塊，蘑菇洗凈切成片，一同放入沙鍋內，加水適量，煮湯，加少量精鹽調味即可。

適應癥：滋陰潤燥，健胃補脾。適用于白細胞減少、慢性肝炎等癥

用法：佐餐食用。

二、 牛蹄筋靈芝湯

原料：牛蹄筋100克，靈芝、黃精、雞血藤各15克，黃芪20克，精鹽適量。

做法：先將牛蹄筋洗凈，切片，然后將靈芝、黃精、雞血藤、黃芪洗凈裝入布袋，與牛蹄筋一同放入沙鍋中，加水適量，用武火煮沸15分鐘，再用文火煎熬約一個小時，加少量精鹽調味即可。

適應癥：補精養髓，強筋健骨。適用于肝虛血虧所致的腰膝酸痛、神疲乏力、白細胞減少、四肢萎弱、牙齒動搖等。

用法：當點心食用

忌口

白細胞減少癥患者多屬中醫虛證或虛勞范疇，故當忌食下列食品：

1、柿子：大涼之果，極易損傷脾胃陽氣，凡白細胞減少者，慎勿服之。

2、荸薺：性寒，破積耗氣之品，體弱之人白細胞減少者，忌食之。白細胞減少的虛勞之人，切勿多食。

3、檳榔：為破氣傷正之果。體質虛弱的白細胞減少者，切勿服食。

4、薄荷：辛涼之品，疏風散熱，只瀉不補。故凡虛弱之病，包括白細胞減少癥者，皆當忌食。

5、芥菜：其變種包括榨菜、大頭菜、莖瘤芥、菜頭（莖用芥菜），雪里蕻（葉用芥菜），春不佬（根用芥菜）民間多視之為發物，有耗氣傷正之弊故體弱者白細胞減少之人，不宜多食。

此外，白細胞減少癥者還應忌食生蘿卜、蘿卜纓、地骷髏、苦瓜、金橘等耗氣傷正之品；也忌食胡椒、辣椒、桂皮、食茱萸、草豆蔻、蓽澄茄等辛辣溫燥傷陰的刺激性食物；還忌食生瓜、茼蒿、香蕉、螃蟹、蚌肉、田螺等寒涼損陽、生冷傷脾食品。