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            治療毛細支氣管炎的飲食保健法

            2014-05-25 00:13:19      家庭醫生在線

            毛細支氣管炎(bronchiolitis)是一種嬰幼兒較常見的以毛細支氣管為主的下呼吸道急性感染,僅見于2歲以下嬰幼兒,多數是1~6個月的小嬰兒,發病與該年齡支氣管的解剖學特點有關。面對這樣的癥狀,飲食保健就成了首選,既養生又健康,而且能夠治病,所以,我們來看看在飲食上有何好主意:

            宜吃:

            1、宜食清淡易消化的食物;

            2、宜食止咳、平喘、祛痰、溫肺、健脾的食物;

            3、宜食維生素和蛋白質含量豐富的食物。

            忌吃:

            忌食生冷、過咸、辛辣、油膩等刺激性、不易消化的食物。

            相關食譜一:冬瓜薏仁鯽魚湯

            用料:鯽魚1條 、薏仁、冬瓜半個 、蔥 、姜 、料酒、鹽、香油。

            做法

            1、薏米仁洗凈后放水中浸泡一個小時,枸杞洗凈備用。冬瓜去皮切成塊兒。鯽魚去除內臟洗凈備用。

            2、鍋中放清水,把鯽魚和薏米仁放入鍋中大火燒開。

            3、開鍋后放入蔥段和姜片,倒入少許料酒,改文火慢燉50分鐘。

            4、50分鐘后放入冬瓜燉煮10分鐘。

            5、放入枸杞燉煮5分鐘。

            6、放入適量鹽,淋入香油即可出鍋。

            相關食譜二:排骨冬瓜薏仁綠豆湯

            用料:排骨500克、冬瓜500克 、綠豆15克、薏仁15克、蔥適量 、姜適量 、鹽少許。

            做法

            1、綠豆、薏仁洗凈后放入水中浸泡兩個小時;

            2、涼水放入排骨,水開后撇去浮沫,撈出排骨,沖凈血水;

            3、砂鍋中水將沸時放入排骨、薏仁、綠豆、蔥、姜同煮,大火煮開,小火繼續煮兩個小時;

            4、放入冬瓜,繼續煮二十分鐘,加鹽調味即可。

            (責任編輯:黃韻思 )

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