缺血性中風吃什么好?缺血性中風食療保健?
缺血性中風為腦血管狹窄或閉塞造成腦實質缺血的總稱,占腦卒中的60%~70%。可分為:①短暫性腦缺血發作(TIA);②可逆性缺血性神經功能障礙;③進行性腦卒中;④完全性腦卒中。缺血性中風吃什么好?缺血性中風食療保健?
缺血性中風吃什么好?缺血性中風食療保健?
1、忌高脂肪、高熱量食物:若連續長期進高脂肪、高熱量飲食,可使血脂進一步增高,血液粘稠度增加,動脈樣硬化斑塊容易形成,最終導致缺血性腦中風(腦梗塞、腦血栓)復發。忌食肥肉、動物內臟、魚卵等,少食花生等含油脂多,膽固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調。
2、忌肥甘甜膩、過咸刺激助火生痰之品:少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入;忌食過多醬、咸菜等。
3、忌生、冷、辛辣刺激性食物:如白酒、麻椒、麻辣火鍋等,還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。
4、忌嗜煙、酗酒:煙毒可損害血管內膜,并能引起小血管收縮,管腔變窄,因而容易形成血栓。大量引用烈性酒,對血管有害無益。據調查,酗酒是引起缺血性腦中風的誘因之一。
缺血性中風食療保健?
飲食以清淡,少油膩、低糖、低膽固醇,易消化的新鮮米面、蔬菜水果為主;忌肥甘、辛辣等刺激之品,禁煙酒;少食多餐,進食不宜過快、防止誤吸。
1,中經絡
飲食宜清淡,宜食香菇、木耳、冬瓜、梨、桃、山楂等活血化瘀之品,忌食動風之品,如公雞肉、豬頭肉。食療方:百合玉竹粳米粥。
2,中臟腑
昏迷和吞咽困難者。可給予鼻飼飲食。如混合奶、米湯、果汁、豆漿、菜湯、藕粉等。食療方:南瓜粥、茯苓粥。
3,中風恢復期
宜食蛋類、肝類、海參、山楂、木耳、蘿卜、玉米、百合、花生、大棗等補養氣血、滋補肝腎之品。食療方:黃芪桂枝粥(用黃芪、桂枝、白芍、生姜與大米、大棗共煮),山藥葛粉羹(用山藥、葛根粉、小米煮粥服用)。
(責任編輯:寧果容 )
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