多動綜合征的飲食療法

多動綜合征是一類常見的兒童行為障礙綜合征。又稱兒童多動癥、輕微腦功能失調、注意缺陷障礙。主要特征是注意力難于集中、活動過多、沖動任性和學習困難，以致難以教育和管理。該綜合征相當常見，6～12 歲學生中患病率一般在4%～15%，中國小學生患病率在3%～4%。男孩遠多于女孩。得了小兒多動癥吃什么好，同時又不能吃什么呢？下面詳細介紹小兒多動癥飲食保健，小兒多動癥的飲食療方。

一、宜吃的食物：

（1）應多食含鐵豐富的食物。因為鐵是造血的原料，缺鐵會使大腦的功能紊亂，影響兒童的情緒，加重多動癥狀。因此多動癥孩子，應多食含鐵豐富的食物，如肝臟、禽血、瘦肉等。

（2）應多食含鋅豐富的食物。因為鋅是人體內的微量無素，與人體的生長發育密切有關。鋅缺管常使兒童食欲不振，發育遲緩，智力減退。研究發現，學習成績優良的學生，大多數頭發中鋅含量較高。所以，常吃含鋅豐富的食物，如蛋類、肝臟、豆類、花生等對提高智力有一定幫助。

（3）多吃有安神靜氣作用的食物，其中海帶、蝦米等海產品能有一定的作用。也要多攝取色氨酸和天然嗎啡，比如牛奶。這些同樣具有鎮靜作用。多喝牛奶，因牛奶中富含也要，這些物質具有良好的鎮靜作用。

二、不適宜吃的食物：

（1）不吃含水楊酸鹽類多的食物。有些食物，如番茄、蘋果、橘子和杏子等含甲基水楊酸鹽類較多，就不要給多動癥患兒吃。

（2）限用某些調味品。科學家研究發現，限制患兒食用胡椒油等調油等調味品和酒石黃等食用色素后，大多數患兒電腦的多動癥狀消失。恢復吃含這些色素食品和調品后，小兒的多動癥狀又重新出現。因此家長要注意不要在患兒的飲食中加胡椒油等調味品和用酒石黃著色的食物等。

（3）不吃含酷氨酸食品。讓患兒養成良好的飲食衛生習慣，保護孩子消化道的正常功能。不要給患兒吃含酷氨酸的掛面、含酷氨酸的糕點以及乳類、乳制品等富含酷氨酸的食品等。

（4）不使用含鉛的食器。不要給多動癥患兒使用含鉛的食器，不讓患兒吃可能受鉛污染的食物和含鉛量高的食物，如貝類、大紅蝦、向日葵、萵苣、甘藍、皮蛋、爆米花，在冶煉廠周圍種植的蔬菜、以及含酒精的飲料等

（5）應少食含鋁食物。因為鋁是一種威脅人體健康的金屬。食鋁過多可致智力減退，記憶力下降，食欲不振，消化不良。多動癥患兒應少吃油條，因為制作油條需要在面粉中加入明礬，而明礬的化學成分為硫酸鉀鋁。因此，吃油條對小兒的智力發育不利。

三、飲食療法

俗語有民以食為天、藥療不如食療的說法，確實有不少疾病可以通過飲食的調節取得一定的治療效果。在食物中配以一定的中藥進行食療，效果更好。多動癥兒童可以試著采用以下的食療方案：

三七腦髓湯：每次用鮮豬腦或羊腦一具，三七粉3克，加少許食鹽、蔥、姜等調味品，隔水燉熟，當菜吃。

魚鱗膏：將青魚、草魚或其他較大鱗片的魚鱗洗凈，用清水一飯碗，煮沸15～20分鐘，去魚鱗，冷卻后即結成膏狀。食用時可稍加醬油、麻油涼拌，亦可加糖，放入冰箱中片刻，作為冷飲，能補腦強身。

參蛋湯：太子參15克 紅棗15枚 雞蛋2個 置鍋內加水同煮，蛋熟后取出剝去蛋殼，再加入同煮片刻，即可吃蛋喝湯，每天一次，久服可見效果

豬肉蓮子湯：瘦肉75克 蓮子30克 百合30克 共放沙鍋內加水煮湯，調味食用，每天一次，連服。

蝦殼湯：蝦殼15克 菖蒲9克 遠志9克 每天一次，久服有效。

蓮子湯：蓮子肉20克 芡實15克 紅棗12克 同煮酥，加少許白糖，作早餐或點心。

以上內容僅供參考，具體請詢問醫生。合理的搭配孩子飲食能有效預防很多疾病的發生，營養均衡才是健康飲食的首選。