川崎綜合征的飲食保健如何進行

皮膚粘膜淋巴結綜合癥（muco-cuta-meous lymph node syndrome，MCLS）又稱川崎病（Kawasaki diseaes），是一種以全身血管炎變?yōu)橹饕±淼募毙园l(fā)熱性出疹性小兒疾病。1967年日本川崎富作醫(yī)生首次報道，由于本病可發(fā)生嚴重心血管病變，引起人們重視，近年發(fā)病增多，1990年北京兒童醫(yī)院風濕性疾病住院病例中，川崎病67例，風濕熱27例；外省市11所醫(yī)院相同的資料中，川崎病為風濕的2部。顯然川崎病已取代風濕熱為我國小兒后天性心臟病的主要病因之一。那么，川崎綜合征的飲食保健如何進行？

食療方

發(fā)熱期

白茅根馬蹄水

食材：白茅根20克（鮮茅根50克），馬蹄250克。

做法：白茅根洗凈，馬蹄去皮拍裂。上兩味同放入鍋內，加清水慢火煲1小時，約煎成1碗半，分次代茶飲。

綠豆苡仁粥

食材：綠豆50克，生苡仁25克，大米50克。

做法：上三味洗凈，同放入鍋內，加適量清水煲粥，粥成后以糖或鹽調味，便可食用。

紅蘿卜馬蹄水

食材：紅蘿卜200克，馬蹄250克

做法：紅蘿卜洗凈切片，馬蹄去皮拍裂。

上兩味同放入鍋中，加清水4碗后慢火煎1小時，約煎成2碗，分次代茶飲。

桑菊茶

食材：冬桑葉12克，杭菊花9克，夏枯草12克，羅漢果1/3個。

做法：上料同放入鍋內，加清水3碗，浸10分鐘，煎20分鐘，約煎成大半碗，分1-2次服。

恢復期

生地麥冬瘦肉湯

食材：生地15克，麥冬10克，旱蓮草10克，女貞子10克，瘦肉50克，蜜棗1枚。

做法：上料同放入鍋內，加清水4碗，慢火煎成1碗半，分兩次飲用。

黑木耳丹參瘦肉湯

食材：黑木耳10克，丹參6克，大棗3枚，豬瘦肉100克。

做法：黑木耳浸泡洗凈，大棗去核。上料同放入鍋內，加適量清水，武火煮沸轉文火煲1小時，約煎成1碗半，便可食用。

貓爪草風栗殼瘦肉湯

食材：貓爪草12克，風栗殼12克，夏枯草12克，豬瘦肉50克，蜜棗2枚。

做法：貓爪草、風栗殼洗凈。上料同放入鍋內，加清水4碗慢火煎成1碗，分兩次飲用。

山楂淮山兔肉湯

食材：山楂20克，淮山20克，兔肉300克，大棗3枚。

做法：兔肉飛水去血腥味，大棗去核。上料同放入鍋內，加適量清水，武火煮沸轉文火煲1-2小時，約煎成1碗半，以少許食鹽調味便可食用。

患者飲食宜忌

因為發(fā)病初期有長時間的反復高熱退熱，體內維生素流失嚴重，負氮平衡比較明顯。

1、飲食上應給予富有營養(yǎng)、清淡和易消化的食物，補充高蛋白（有腎臟損害者請具體咨詢醫(yī)生），比如禽類魚類。

2、補充維生素復合片，也可平衡飲食，多吃瓜果蔬菜即可（有脾胃虛者請適量）。

3、飲食作息規(guī)律，強調休息，一定要按時復查

4、避免過熱和辛辣等刺激性食物。