中毒也會誘發帕金森 帕金森患者如何進行飲食調理

帕金森病（Parkinson‘s disease）又稱“震顫麻痹”、巴金森氏癥或柏金遜癥，多在60歲以后發病。主要表現為患者動作緩慢，手腳或身體其它部分的震顫，身體失去柔軟性，變得僵硬。帕金森的發病是有很多的因素引起的，我們就聽一聽帕金森權威專家對帕金森的發病有哪些病因的介紹：

1、藥物：服用抗精神病的藥物如酚噻嗪類和丁酰類藥物能產生類似帕金森病的癥狀，停藥后可完全消失。

2、中毒：如一氧化碳中毒，在北方煤氣中毒較多見。患者多有中毒的急性病史，以后逐漸出現彌漫性腦損害的征象，包括全身強直和輕度的震顫。

3、腦動脈硬化：因腦動脈硬化導致腦干和基底節發生多發性腔隙性腦梗塞，影響到黑質多巴胺紋狀體通路時可出現本綜合癥。但該類患者多伴有假性球麻痹、腱反射亢進、病理癥陽性，常合并明顯癡呆。

4、感染：腦炎后可出現本綜合癥，如甲型腦炎，多在痊愈后有數年潛伏期，逐漸出現嚴重而持久的PD綜合癥。其它腦炎，一般在急性期出現，但多數癥狀較輕、短暫。

帕金森飲食怎么進行調理

1、多吃谷類和蔬菜瓜果。從谷類中主要能得到碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和維生素B等營養，并能獲取身體所需的能量。每天吃些蔬菜或瓜類，1～2只中等大小的水果。從中獲得維生素A、B、C、多種礦物質和膳食纖維。

2、鈣是骨胳構成的重要元素，因此對于容易發生骨質疏和骨折的帕金森患者來說，每天喝1 杯牛奶或酸奶是補充身體鈣質的極好方法，為了避免影響白天的用藥效果，建議喝牛奶安排在晚上睡前。

3、在帕金森患者的飲食中加入蠶豆，能使患者體內藥物的釋放時間延長。

4 、食物蛋白質中一些氨基酸成分會影響藥物進入腦部起作用，因此需限制蛋白質的攝入。每天攝入大約50克的肉類，選擇精瘦的畜肉、禽肉或魚肉。一 只雞蛋所含的蛋白質相當于25克精瘦肉類。為了使白天的藥效更佳，也可以嘗試一天中只在晚餐安排蛋白質豐富食物。

5 、不吃肥肉、葷油和動物內臟，有助于防止由于飽和脂肪和膽固醇攝入過多給身體帶來的不良影響。飲食中過高的脂肪也會延遲藥物的吸收，影響藥效。