易患老年癡呆的因素 7個方法遠離老年癡呆

隨著現代醫學的發展，越來越多的老人變得年輕而又充滿了活力。我國將進入老齡社會。同時伴隨著一個不可忽視的問題——老年癡呆癥的發病率在逐年增高。

易患老年癡呆的幾種因素

不良的飲食習慣

調查顯示，愛吃油條和粉絲的人易患老年癡呆癥，因炸油條時所用的明礬中含有鋁元素，做粉絲的原料中含有鉛元素。鉛和鋁均會損傷腦神經。

用腦少

經常用腦的人，其腦神經細胞間的樹突會明顯增多。這種變化會使人的思維活躍、頭腦靈活。反之，不愛動腦的人，其大腦接收到的信息匱乏，腦細胞就容易發生老化，就會導致老年癡呆癥。

腦血管病變

臨床發現，患有腦動脈硬化 、腦梗塞等腦血管病變的人易患老年癡呆癥。

酗酒和缺乏維生素

有資料報道，每天飲250毫升烈性白酒的人，幾年后就會出現人格改變、智力障礙等病癥，數年后就有發生老年癡呆癥的可能。并且，嗜酒者在酒后通常不吃東西，這使他們體內的維生素B1的含量偏低。而維生素B1有維護人的記憶力及動作協調的作用。

長期便秘

長期便秘，有些有毒的物質就會被腸道大量地吸收到體內。當被吸收的有毒物質不能被肝臟完全分解時，便會損傷大腦，使人出現智力下降、記憶力減退、思維遲鈍等癥狀，進而引起老年癡呆癥。

吸煙

經研究 證實，長期大量吸煙，會損害大腦皮層，使大腦皮層發生萎縮，從而誘發老年癡呆癥。

大腦“饑餓”

人的大腦一旦缺氧，只要持續5～8分鐘，就會危及生命。當人體血糖低于50毫克/分升時，大腦就會受到嚴重的損傷，使人出現頭暈目眩、四肢無力的癥狀，嚴重者可發生暈厥，甚至昏謎。也就是說，當機體缺氧或低血糖，使大腦處于“饑餓”狀態時，易引起老年癡呆癥。

7個方法遠離老年癡呆

將飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入量減少到最低程度。芝加哥健康與老齡化研究顯示，飽和脂肪攝入量最多的人患上認知障礙癥的風險會增加3倍。

蔬菜、豆類、水果和全粒谷物應當成為飲食方案中的主角。這些食物含有豐富的、能夠對大腦功能起到保護作用的維生素和礦物質，如維生素B6和葉酸。

每天攝取約5毫克的維生素E。這種抗氧化劑與人們患認知障礙癥的風險降低之間存在關聯。可以通過食用少量堅果或植物種子輕松獲取，或是吃芒果、木瓜、鱷梨、番茄、紅甜椒、菠菜。巴納德博士建議，人們從飲食來源中獲取維生素E，服用營養補劑形式的維生素E似乎無法提供相同的功效。

服用維生素B12營養補劑。獲取足量的B族維生素（每日約2.4微克，它存在于動物性食品和強化食品中）有助于降低人體內同型半胱氨酸的含量，這種氨基酸與認知功能障礙之間存在關聯。

避免服用含有鐵元素和銅元素的復合維生素片，除非另有醫囑。大部分人通過飲食就能獲得足夠量的這兩種金屬元素，對它們攝取過量反而會造成認知功能障礙。

避免用鋁制的容器和鍋烹飪食物；相反的，應選用不銹鋼或鑄鐵材質的烹飪用具。盡管鋁元素對大腦功能的影響仍處于調查階段，但初步研究數據表明它可能會導致認知問題。

每周以輕快的速度散步3次，每次至少40分鐘。研究表明：經常參加有氧鍛煉，能將患上認知障礙癥的風險降低40%~50%。