巨幼紅細胞性貧血病人日常要怎么吃？血液科醫生建議多吃這些食物

很多人都聽說過缺鐵性貧血，但很少人聽說過巨幼紅細胞貧血。其實兩者差別不大，從發病機制上看，兩者都是紅細胞及血紅蛋白生成的原料缺失，在飲食上均需要進行調整。

具體來說，巨幼紅細胞貧血是指葉酸或維生素B12缺乏，或者某些影響核苷酸代謝的藥物導致細胞DNA合成障礙所導致的貧血。根據缺乏物質種類，可分為單純葉酸缺乏性貧血、單純維生素B12缺乏性貧血、葉酸和B12同時缺乏性貧血等等。

那么，巨幼紅細胞貧血都會有哪些癥狀和危害呢？又該如何治療？今天，就由南方醫科大學珠江醫院血液病科王磊醫生來詳細給大家講解一下。

巨幼紅細胞貧血會導致記憶力下降

王磊醫生表示，巨幼細胞性貧血的癥狀主要包括頭暈肢乏、面色蒼白，運動后出現心悸、頭暈等。在消化系統方面，患者會出現口腔黏膜、舌乳頭萎縮，舌面呈“牛肉樣舌”，可伴舌痛，或者引起食欲差、腹脹、便秘或者腹瀉。

在神經系統方面，患者會有對稱性遠端肢體麻木、深感覺障礙、步態不穩、味覺、嗅覺降低等表現，重者還會有大小便失禁。

另外，葉酸缺乏者還會出現易怒、妄想等癥狀；維生素B12缺乏者則會出現抑郁、失眠、記憶力下降等精神癥狀。

巨幼紅細胞貧血患者可通過飲食來改善

臨床上，巨幼細胞性貧血需要針對病因進行治療。王磊醫生認為，如果是葉酸缺乏者或（及）維生素B12攝入不足的患者，除了需要相應治療外，也可以通過飲食來進行補充。如葉酸缺乏者，可以多食用新鮮蔬菜以及肉蛋類食物，如萵苣、番茄、黃豆、水果、香菇、大米等。不過，要注意烹飪時間不能過長，如果烹飪時間過長或者烹飪溫度過高，會損失50%-90%的葉酸。

如果是維生素B12攝入不足的患者，飲食上則可以多吃動物肝腎、肉類、魚類、蛋類及乳制品等等。同時還要注意是否有鈣缺乏，多吃高鈣食物，以免影響到維生素B12的吸收。此外，如果患者有原發病，如胃腸道疾患等等，則需要先進行原發病治療。

巨幼細胞性貧血重在預防。因此，患者在日常生活中需要注意是否有貧血、消化系統、神經系統等相關癥狀的加重，如有，則需要及時到醫院就診。

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