痛風患者喝蘇打水有作用嗎？痛風患者可以吃河鮮嗎？

痛風發生的主要原因就是體內的血尿酸濃度過高，而造成血尿酸濃度過高的原因是嘌呤代謝的異常，但是能夠引起體內產生高嘌呤的主要來源就是食物。由此可見，飲食不當也有可能是誘發痛風的元兇，因此，我們一定要注重飲食，尤其是對于有過痛風的患者來說。針對痛風患者與飲食的一系列相關問題，今天我們邀請到了廣東省中醫院珠海醫院副主任醫師儲永良為我們做專項解讀。

痛風患者喝蘇打水有作用嗎？

蘇打水并沒有治療痛風的作用。痛風是由于尿酸、嘌呤的代謝發生紊亂，引起的高尿酸血癥，如果不能養成良好的飲食習慣，只喝蘇打水，不會達到治療痛風的效果。蘇打水含有很多鈉鹽，會增加血容量，引起胃腸道的不適。如果痛風患者合并出現腎損傷時，可以考慮服用蘇打片。

痛風患者可以吃河鮮嗎？

海鮮、河鮮屬于肉食類蛋白，肉食類蛋白可以增加人體體內的嘌呤含量，引起尿酸升高。痛風患者可以食用河鮮，但需要限制攝入總量，即限制所有肉食類蛋白的攝入總量，包括海鮮、河鮮、牛肉、羊肉、雞肉、鴿子肉等，每天不能超過二兩。

高嘌呤的蔬菜可以吃嗎？

動物肉食類基本上屬于高嘌呤食物。部分素食類，比如菠菜、真菌蘑菇類以及豆類、豆制品的嘌呤含量也偏高。以前不建議進食嘌呤含量高的植物，但目前隨著科學的日益進步，人體攝入嘌呤含量較高的植物類食物后，從二便中排出的嘌呤量相應增加，因此可以少量食用高嘌呤的蔬菜。

痛風的患者一定要注意多喝些水來加速體內尿酸的排泄，但是現在臨床上仍未證實蘇打水有可以促進尿酸排泄的功效。痛風患者一定要保證低嘌呤飲食，尤其要避免飲酒和食用海鮮及動物內臟等。咖啡和茶水對痛風的病情不會造成太大影響，可以適當飲用。如果僅依靠藥物治療，在飲食上仍放任自我，那么可能會抵消藥物的作用。