燒烤啤酒惹來鼻咽癌 預防鼻咽癌從這些入手

30歲的王佳從事服裝銷售行業，兩年前就常感覺自己鼻子不通氣，睡覺打呼嚕，而且口干舌燥、頭疼，這樣斷斷續續又過了半年，王佳多了流鼻血的表現，耳朵經常嗡鳴作響，甚至出現針扎樣陣痛，無意中摸到頸部有一個游動的腫塊，她這才開始意識到問題的嚴重性，趕緊到醫院檢查，最終確診為鼻咽癌。

燒烤啤酒常做伴 不良習慣惹大禍

王佳告訴醫生她的身體一直很正常，家里人也沒患過鼻咽癌。當了解王佳的飲食情況后醫生皺起了眉頭。

王佳告訴醫生她特別愛吃燒烤麻辣，差不多每天晚上下班后都邀上三五個好友去大排檔吃燒烤、喝啤酒，有時玩到凌晨1、2點才回家。醫生問她為什么玩到這么晚，她說由于工作壓力大經常失眠，索性用聚會打發時間，久而久之成了習慣。

醫生介紹說“近年來鼻咽癌的發病呈明顯年輕化趨勢，從原來的40~60歲高發年齡降低到30歲左右的年輕人。具體病因尚不明確，但與家族遺傳、EB病毒感染、腌制食品、吸煙飲酒等因素聯系緊密。尤其像你這種生活、飲食節奏完全紊亂的人，長期這樣很容易引癌上身。”

聽了醫生的一番教導王佳有所頓悟，慢慢養成科學規范的作息時間，燒烤腌制食物再也沒吃過。通過幾個療程的治療調養，王佳很快恢復健康。

鼻咽癌發生與遺傳、病毒及環境因素等有關

（1）遺傳因素。鼻咽癌病人具有種族及家族聚集現象。研究發現鼻咽癌與人類白細胞抗

原（HLA）相關。

（2）EB病毒。 鼻咽癌病人體內不僅存在高滴度抗EB病毒抗體，且抗體水平隨病情變化而波動。近年應用分子雜交及聚合酶鏈反應（PCR）技術檢測鼻咽癌活檢組織中有EBV DNA特異性病毒mRNA或基因產物表達，證實EB病毒在鼻咽癌發生中的重要做用。EB病毒的感染廣泛存在于世界各地人群，而鼻咽癌的發生有明顯的地域性，說明EB病毒感染并非是鼻咽癌致病的惟一因素。

（3）環境因素。鼻咽癌高發區的大米和水中微量元素鎳含量較低發區高，鼻咽癌病人頭

發中鎳含量亦高。動物實驗證實鎳可以促進亞硝胺誘發鼻咽癌，維生素缺乏和性激素失調也

可以改變黏膜對致癌物的敏感性。

預防鼻咽癌從這些入手

1、注意氣候變化，預防感冒，保持鼻及咽喉衛生，避免病毒感染。

2、盡量避免有害煙霧吸人，如煤油燈氣，殺蟲氣霧劑等，并積極戒煙、戒酒。

3、有鼻咽疾病應及早就醫診治，如發現鼻涕帶血或吸鼻后口中吐出帶血鼻涕，以及不明原因的頸部淋巴結腫大、中耳積液等應及時作詳細的鼻咽部的檢查。

生活調理

患了鼻咽癌應避免體力上的過勞：如重體力勞動，熬夜，過度的體育鍛煉等，均可使機體的內環境失衡，抵抗力下降，促使癌癥復發或轉移。治療其間應注意局部衛生，每日數次漱口，必要時行鼻咽腔沖洗。一年內避免拔牙。

飲食調理

飲食宜均衡，多吃蔬菜、水果，少吃或不吃咸魚、咸菜、熏肉、臘味等含有亞硝胺的食物，不宜辛燥刺激食品、不宜過量飲酒。尤其鼻咽癌放化療期間的患者，常出現口燥咽干，食欲不振、惡心嘔吐。中醫認為此為氣陰虛損、熱毒熾盛，更應避免辛燥熱毒刺激之品，飲食宜清淡，應選用容易消化、營養豐富、味道鮮美的食物。