角膜移植的飲食保健

平時盡量避免紫外線照射，注意飲食習慣，多吃大棗、西紅柿、橘子、蘋果、葡萄、西瓜、獼猴桃等富含維生素C的蔬菜水果，和蝦、蝦皮、核桃、花生、牛肉、羊肉、蛤蜊，牛奶、蛋黃、蟹黃、黑木耳、黃豆、黑芝麻等。盡量別吃辣 刺激性的食物，別抽煙， 別喝酒。

步驟/方法

1、多吃富含維生素C、E的食物

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，維生素C具有防止白內(nèi)障形成的功效。它可減少光線和氧對晶體的損。因為白內(nèi)障的形成是由于光線與氧氣長期對晶狀體產(chǎn)生作用的結(jié)果，而維生素C能減弱光線和氧對晶狀體的損害，從而可以防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展。而血液中維生素E含量低也會促使白內(nèi)障發(fā)生。因為維生素E降低時會增加氧化反應(yīng)，容易使晶狀體的蛋白質(zhì)凝集變?yōu)榛鞚帷Ｋ砸喑院S生素C、E的食物。富含維生素C的食物：番茄、菠菜、洋蔥、大白菜、四季豆以及草莓、桔子、柚、橙。富含維生素E的食物：蔬菜、葵花籽油、花生油、谷類、豆類、深綠色植物、肝、蛋和乳制品中。

2、多吃富含鋅的食物

角膜移植飲食的人應(yīng)多吃些含鋅豐富的食物，并且動物性食物比植物性食物含鋅豐富，且其中的鋅容易被吸收。在情況允許的情況下，要補鋅易吸收要多食用動物性食物。動物性食物：牡蠣、魚、瘦肉、蛋類，植物性食物：粗糧、海藻類、堅果、豆類、大白菜、蘿卜、茄子。

3、多吃富含硒的食物

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，硒是一種半金屬元素，視覺的敏銳程度與硒有直接關(guān)系。應(yīng)適當多吃一些富含硒的食物。如：蘆筍、蘑菇、谷物、魚、蝦、乳類、肉類、堅果類。