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            五大美食可養血健腦明目

            2013-12-26 07:23:16      家庭醫生在線

            近年來,兒童近視越來越多,媽媽們苦心找不到解決辦法,只能看著孩子的近視一天天的加重。下面小編就給媽媽們推薦五種美食,不僅可防治兒童近視,還能讓寶寶變聰明哦。

            1、豬肝羹

            雞蛋和豬肝都是富含蛋白質的食物,豬肝里含維生素A較多,可營養眼球,兩者共食可收到養肝明目的效果,適用青少年性近視(兼用于遠視)的食療。其中豬肝可用羊肝、牛肝、雞肝代替。

            2、花生瓜子棗豆糕

            花生米100克,南瓜子50克,紅棗肉60克,黃豆粉30克,粳米粉250克,與棗肉共搗為泥,再調入些面粉,加適量油與水,調勻做糕,蒸熟,一日吃完。可補脾益氣、養血明目,改善近視、視物模糊,心悸氣短、體虛便秘等癥狀。

            3、芝麻核桃乳蜜飲

            黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒搗爛,分貯瓶內。每次各取一匙,沖入牛乳(或豆漿)一杯,加蜂蜜一匙調服。可滋補肝腎、明目潤燥,可用于食療近視及雙目干澀、大便燥結諸證。

            4、牡蠣蘑菇紫菜湯

            鮮牡蠣肉250克,蘑菇200克,紫菜30克,生姜、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸一刻鐘,再入牡蠣、紫菜略煮,調以上述佐料,連湯吃下。可滋腎養肝、補血明目,適宜近視、視物昏花或久病體虛、頭昏目眩者。

            5、枸杞肉絲

            枸杞100克,豬瘦肉300克,青筍(或玉蘭片)10克,豬油100克,各種佐料適量。待油七成熱時,下入肉絲、筍絲煸炒,加入配料,放入枸杞,翻炒幾下,淋人麻油即可。枸杞可滋補肝腎、潤肺明目,豬肉富含蛋白質,兩者共食,可使氣血旺盛,營養眼內各組織。

            保護視力的措施

            1、保證充足睡眠,勞逸結合,平衡飲食,生活有規律。

            2、有眼病和其他全身性疾病時應及時診治;注意眼的調節和保護,在干燥、長期開空調的辦公環境中,可滴用減輕眼部充血的滴眼液,使疲勞的睫狀肌活躍,改善眼部微循環。

            3、每次連續用眼半個小時,站起來休息5分鐘,輕輕閉上眼睛,做眼保健操或向遠處眺望,視疲勞會明顯緩解。

            4、不要在震蕩、晃動的條件下如坐車時閱讀,別在黃昏時閱讀;閱讀時光線不要過暗或過強;電視屏幕亮度與色調選擇要適中,圖像不清時應及時調整;在光線暗的環境中停留時間不要過長。

            (責任編輯:吳燕 )

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