沙眼患者吃啥好？沙眼的飲食禁忌與食療方

沙眼是由沙眼衣原體引起的一種慢性傳染性結膜角膜炎，是致盲眼病之一。因其在瞼結膜表面形成粗糙不平的外觀，形似沙粒，故名沙眼。

在某電腦公司工作的小王最近眼干的厲害，以為自己也得了同事們經常說的“干眼癥”，結果到醫院一查竟然患了沙眼。專家提醒，上班族每天都要使用電腦，患上沙眼后，更需注意用眼保健，防止眼干。

因此，沙眼患者在醫生指導下積極治療沙眼的同時，更要注意眼睛保健：多喝水，眼干時可以使用人工淚液滋潤眼睛；使用電腦時勤眨眼睛，把顯示器屏幕調低，減少眼睛淚液蒸發；飲食上多吃蔬菜和水果，多吃富含維生素B2和維生素C的食物，也可以適當服用以上兩種維生素制劑。

沙眼患者可以多吃以下食物

含鉻食物

鉻元素也是人體必需的一種礦物元素，在眼球發育中的作用是使其滲透壓保持平衡，否則可導致晶狀體鼓出變凸，致使眼的屈光度增大，而成為近視眼。根據專家的測算，兒童每天約需鉻50-200微克。

含鉻食物有：谷物、肉類、乳酪及蛋黃等，應多給孩子安排。

含鈣食物

鈣是我們較為熟悉也頗為重視的一種礦物元素，但大家對它的認識還是集中在增進骨骼發育、防止兒童佝僂病等方面，很少將它與眼睛的發育聯系起來，然而醫學專家們指出，鈣的缺乏是造成視力發育不良乃至形成近視的重要原因之一。其科學依據是：眼球如同一個盛滿清水的塑料小囊，如果鈣元素缺乏，其液壓就會忽高忽低，不能保持正常狀態，這種狀況就像一個正在亮著的燈泡，很容易被忽高忽低的電壓燒壞一樣。眼球如果缺少了鈣，可使發育異常而形成近視。

含鈣食物有：牛奶、豆制品、魚蝦、芝麻醬、動物骨等，還要注意搭配動物的肝臟、蛋黃、綠色蔬菜等富含維生素D的食物，還有多曬太陽，都可以增加鈣的吸收與利用。

硬質食物

經常給孩子吃些有一定硬度的食物，增加咀吃力頻率與力度，可促進小兒視力的發育，日本一位教授為此做了專門調查，資料顯示，常吃細面條一類軟食的孩子很少使用下巴部分的咬肌，這是造成視力異常的一個重要禍根，日本另有一項研究表明，常吃不需咀吃力之柔軟食物的學生中，視力差的人特別多；而常吃硬食者，視力差的人很少。這是因為咀吃力可增加面部肌肉包括眼肌的力量，使之具有調節晶狀體的強大能力，避免近視眼的發生。

比較適合兒童的硬質食物有：胡蘿卜、水果、甘藍、動物骨、豆類等。這些食物既耐吃力又富含養分，強烈推薦。

推薦沙眼患者5款食療方

1、百合紅棗粥：

百合10克，山藥15克，薏仁20克，紅棗（去核）10個。

將上述材料洗凈，共同煮粥食用。

2、菊杞茶：

菊花茶中加入枸杞。

用開水浸泡十分鐘左右服用。

3、金銀花飲：

金銀花10克，車前葉10克，霜桑葉10克，白芷10克，白糖適量。

將以上藥物加水適量，煎湯（輕煎），再加入白糖，代茶飲用。

4、菊槐綠茶：

菊花3克、槐花3克、綠茶3克。

將以上藥物放入杯中，以沸水沖泡5分鐘，每日可當茶水飲用數次。

5、黑豆核桃粉：

將黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后搗如泥。

取以上兩種食品各1匙，沖入煮沸過的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，早晨或早餐后服食。能增強眼內肌力，加強調節功能，改善眼疲勞的癥狀。