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            維生素缺乏
            掛號科室:營養科 同類疾?。?a target='_blank'>腳氣病糙皮病營養不良鋅缺乏癥營養不足

            色盲可以多吃含維生素A食物

            2014-02-13 11:16:50      家庭醫生在線

            色盲常常是先天的,但也有后天的。先天色盲屬伴性隱性遺傳疾病,即X染色體上缺乏必要的色覺基因。女性只有從父母雙方接受到遺傳特性才會表現為色盲。色盲父親與正常母親所生的女兒,其色覺均正常,但為色盲攜帶者,即她們可以生色盲兒子和攜帶者女兒。色盲父親與正常母親所生的兒子,其色覺正常,而且不能把色盲特性傳給后代。正常父親和攜帶者母親所生的兒子可以上色盲,女兒可以是攜帶者。因此,先天色盲有隔代遺傳的傾向,且男性發病率為女性的20倍。先天色盲目前尚無法醫治。后天色盲往往由于各種原因造成如視網膜疾病、大腦枕葉皮層視覺中樞病變、腦損傷、視神經障礙、藥物或污染物中毒、某些精神病以及維生素缺乏等。一些因受到環境污染侵害所造成的色盲者,在經過適當的治療(常常包括服用大劑量的維生素A)以后,至少能部分恢復其色覺。

            色盲可以多吃含維生素A食物

            含維生素A的食物可以預防結膜和角膜發生干燥和退變,可預防和治療“干眼病”。眼睛的角膜干燥,容易被細菌侵人而發生潰爛,可以造成穿孔,導致失明。維生素A還能增強眼睛對黑暗環境的適應能力。嚴重缺乏維生素A時容易患夜盲癥。富含維生素A的動物I生食物為豬肝、雞肝、蛋黃、牛奶和羊奶等;植物性食物如胡蘿卜、菠菜、韭菜、青椒、紅心自薯以及橘子、杏子、柿子等。媽媽應該學點巧妙制作竅門兒。做出來使孩子愛吃。

            含鉻食物

            當人體內鉻含量下降時,胰島素的作用就明顯降低,使血漿的滲透壓上升,導致眼的晶狀體和眼房內滲透壓也發生變化,促使結晶體變凸,屈光度增加,造成弱視、近視。人體所需的鉻應從天然食物中攝取,如糙米、玉米、紅糖中含量都很高。此外,瘦肉、魚蝦、蛋、豆角、蘿卜、也有一定的含量。媽媽要注意,寶寶多吃甜食也可使晶狀體和房水的滲透壓發生改變,同樣會使晶狀體變凸及屈光度增加。

            含核黃素食物

            核黃素能保證跟睛的視網膜和角膜的正常代謝和發育。富含核黃素食物有牛奶、干酪、瘦肉、蛋類、酵母和扁豆等。

            (責任編輯:吳任飛 )

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