常喝咖啡易得青光眼 青光眼的食物療法

　　常喝咖啡易得青光眼?咖啡對身體健康的利弊爭議一直較多。近日，一項新研究發現，喝咖啡與視力喪失之間存在一定的聯系。視力喪失是否與喝咖啡有關呢?下面我們一起來看看分析。

　　常喝咖啡易得青光眼?

　　每天喝3杯以上的咖啡，就會讓飲用者更容易患上眼病，如青光眼。發表在《調查眼科及視覺科學期刊》上的這項研究選取了7.9萬名女性和4.2萬名男性志愿者，他們都來自“美國護士健康狀況跟蹤調查”和“職業健康跟蹤調查”。這些志愿者在參加實驗時都至少40多歲，而且不患有青光眼。來自美國布萊根女子醫院和哈佛醫學院的研究人員獲取了他們對咖啡攝入量的數據資料和既往病例。研究結果發現，與完全不喝咖啡的人相比，喝咖啡多的人患上剝脫性青光眼或疑似青光眼的可能性會明顯增加。更有趣的是，人們喝了其他含咖啡因的飲料，如蘇打水、茶水等，并不會增加患眼病的幾率。

　　青光眼患者的飲食注意事項

　　一般來說，青光眼患者不需要忌口，但要合理飲食。青光眼性視神經損害可能與視神經的血液循環障礙有關，因此，飲食清淡些為好，要避免高脂肪、高糖等食物，勿吃辣椒等刺激性食物，不要吃容易口渴的油炸食物。

　　應增加粗纖維食物，多吃富含維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等抗氧化物食品，如新鮮蔬菜、水果、適量豬肝、魚、肉、粗糧、植物油等;多食用黃花菜、佛手、桂圓、紅棗、枸杞子、童子雞、花生、核桃、豆漿、茯苓、豬肉、牛肉等補益肝腎的食品。

　　青光眼患者的食物療法

　　冬瓜赤豆湯

　　冬瓜500克，連皮洗凈，赤小豆30克，共煮湯，飲湯吃瓜。

　　小麥大棗湯

　　淮小麥50克，紅棗10枚，加水適量共煎湯，每日2次，早晚各1次，食棗飲湯。

　　枸杞羊腎湯粥

　　鮮枸杞葉500克，洗凈切碎，羊腎1對，洗凈去臊筋后，切碎，大米250克，淘凈共煮成粥，分數餐食用。

　　生地青葙子粥

　　生地15克，青葙子9克，陳皮6克，加水適量共煎湯去渣后取汁，加入粳米60克煮粥，每日1劑，連服7天。