常吃甜食易患眼疾 拿什么食療拯救它

現在很多人由于工作的需要，長期面對著電腦，這容易引發很多的眼部問題。除此外，平時飲食不注意，比如多吃甜食、大蒜也會引發眼疾。所以要護眼就應該正確飲食。

常吃甜食易患眼疾

現代醫學研究表明，長期過量食用甜食的人容易患多種眼疾，其中最常見的有以下幾種：

近視眼：甜食在消化、吸收和代謝過程中會產生大量的酸性物質，與人體內的鈣中和，可造成血鈣減少，而缺鈣則會使眼球壁的彈性降低，眼軸伸長。過量甜食還容易引起眼內房水的滲透壓改變，使晶狀體凸出，影像模糊，從而導致近視眼的發生。

視神經炎：過量進食糖類，會引起維生素B1在體內消耗過多，而維生素B1一旦缺乏，就會導致神經系統病變，較多見的是球后視神經炎。所以，特別是青少年，在飲食上不要偏食，尤其不要偏食高糖食物，應遍嘗酸甜苦辣咸五味；如果吃蔬菜、水果較少，則可適當補充一些維生素B1片劑。

白內障：有關專家調查發現，老年性白內障患者中有1/3的人酷愛甜食。同時，進一步研究認為，老年性白內障的發病與葡萄糖代謝障礙有關。因此，老年人要逐步改變高糖和嗜甜的飲食習慣。

過量食蒜對眼睛有害

大蒜是很好的調味品，對不少的疾病有一定的預防作用，適量食用確實大有益處。但是，如果長期過量地吃大蒜，尤其是眼病患者和經常發燒、潮熱盜汗等虛火較旺的人過多吃蒜，會有不良影響。故民間有“大蒜百益而獨害目”之說。眼病患者在治療期間，必須禁食蒜、蔥、洋蔥、生姜、辣椒這五辛和其他刺激性食物，否則將影響療效。

護眼應該多吃什么

1、 百合紅棗粥：百合10克，山藥15克，薏仁20克，紅棗（去核）10個。將上述材料洗凈，共同煮粥食用。

此干眼癥食療方功效：百合滋陰降火；山藥滋腎潤肺；薏仁利濕健脾、清熱排膿；紅棗素有天然維生素丸之稱，不但富含維生素C，也含有大量的維生素A。此粥不但防治干眼效果好，而且還用于明目。

2、菊杞茶：菊花茶中加入枸杞浸泡。

此干眼癥食療方功效：《本草綱目》中記載菊花“性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效”。 現代藥理分析表明，菊花里含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好的療效。

3、核桃仁：每晚嚼食兩個，可緩解癥狀。

此干眼癥食療方功效：核桃仁富含脂肪油、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等營養成分，有補腎固精，滋肝明目的功效。

4、枸杞子：每日15克，洗凈后嚼服或煮水服。

此干眼癥食療方功效：枸杞子養陰明目，能促進修復病變的角膜，提高機體抗病能力。