乳腺癌患者吃什么好 留意食物中的七大抗癌衛(wèi)士

近日，網(wǎng)上流傳有一則關(guān)于“沐浴液誘發(fā)乳腺癌”相關(guān)內(nèi)容的帖子，稱沐浴液中含有一種叫Paraben的防腐劑，長(zhǎng)期使用容易誘發(fā)乳腺癌。這是真的嗎？平日使用的沐浴液居然成為了誘發(fā)乳腺癌的幫兇，這又是為何？接下來我們不妨來聽聽專家的說法。

沐浴液也可能誘發(fā)乳腺癌

關(guān)于沐浴液是否會(huì)引發(fā)乳腺癌這一問題，有專家指出，因?yàn)殂逶∫哼@種日化用品本來就處于堿性的化學(xué)環(huán)境里，表面的活性劑主要是用于起泡，而起到保鮮和防腐作用的防腐劑，本來需要的劑量就很少。既然被有關(guān)部門批準(zhǔn)作為添加劑，說明它的毒理和病理檢測(cè)結(jié)果是合格的。

另外，沐浴液中的防腐劑會(huì)產(chǎn)生致癌效果與否，還取決于用量和用法。如果平時(shí)擦完沐浴液立即沖洗，通過皮膚吸收、進(jìn)入體內(nèi)的防腐劑數(shù)量非常有限，幾乎可以忽略不計(jì)。但如果大量、多頻次地使用，沐浴液長(zhǎng)時(shí)間地停留在皮膚表面，長(zhǎng)此以往，毒素在體內(nèi)積累愈多，對(duì)健康會(huì)造成愈大的影響。

對(duì)于有些消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)?fù)馕牡倪M(jìn)口日用品，使用后出現(xiàn)皮膚紅腫、瘙癢等不良反應(yīng)的情況，有關(guān)人員表示，凡是在中國(guó)銷售的進(jìn)口產(chǎn)品，都必須經(jīng)過藥監(jiān)部門的審查，必須有中文的產(chǎn)品說明。而包裝上沒有任何中文說明的，很有可能是地下工廠生產(chǎn)的假冒偽劣產(chǎn)品，建議消費(fèi)者不要買太便宜的，不要買全外文的產(chǎn)品，來源難以保障。

食物中的七大抗癌衛(wèi)士

1、獼猴桃：維生素C含量居水果之冠

棕色，形似土豆，其內(nèi)碧綠如翡翠，甘酸可口，本是南方山區(qū)野果，現(xiàn)在已移栽到全國(guó)各地。其果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、類脂、維生素、有機(jī)酸及多種礦物質(zhì)。維生素C含量居水果之冠，每100克果子含200毫克，幾乎是柑橘的100倍，西紅柿的30倍，是名副其實(shí)的“天然維生素C片”，另外還含有豐富的具有保護(hù)血管功能的維生素P，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高。

2、蘿卜：根莖類蔬菜中的“健康保護(hù)神”

蘿卜別名萊菔，品種多，皆為抗癌能手，所以有農(nóng)諺：“冬吃蘿卜夏吃姜，一生不用跑藥堂”以及“十月蘿卜水人參”之說。荷蘭人定胡蘿卜為“國(guó)菜”，日本、美國(guó)認(rèn)為它是根莖類蔬菜中的“健康保護(hù)神”。

蘿卜具抗癌、寬胸、化痰、利尿之功能。蘿卜中含有多種酶，能消除亞硝胺的致癌作用，其中的本質(zhì)素能刺激肌體免疫力，提高巨噬細(xì)胞的活性，增強(qiáng)其吞噬殺滅癌細(xì)胞的能力。蘿卜的辣味來自芥子油，它可刺激腸蠕動(dòng)，促進(jìn)致癌物的排除，蘿卜中還含有許多抑制致突變活性的不明成分。蘿卜中維生素C含量比蘋果、梨高出8--10倍。而胡蘿卜因含豐富的胡蘿卜素，也具有極好的防癌作用。

3、麥麩：最好的防癌食物纖維

別名麩子，小麥磨粉時(shí)脫下的種皮，用作飼料，不食用。用麥麩喂牲口，皮膚紅潤(rùn)，毛發(fā)油亮，極顯健康狀，現(xiàn)麥麩日益受到人們的重視，為了健康，西方不少機(jī)構(gòu)號(hào)召人們吃全谷食物、全麥?zhǔn)澄铩Ｈ準(zhǔn)澄锛窗研←溔Ｄコ擅娣鄱≡俜殖鳆滬煟眠@種粉制成的食品。

麥麩是小麥主要營(yíng)養(yǎng)成分的“倉(cāng)庫(kù)”，B族維生素、硒、鎂等礦物質(zhì)及纖維素幾乎都集中在它身上。它能預(yù)防并治療結(jié)直腸癌、糖尿并高膽固醇血癥、高脂血癥、便秘、痔瘡等。因此，不少專家認(rèn)為，麥麩是最好的防癌食物纖維。

4、地瓜：逐漸被淡忘的抗癌佳品

小時(shí)候在冬天常捧著香噴噴的烤紅薯邊暖手邊解饞的日子已經(jīng)淡出不少人的記憶，過去走街串巷的賣烤紅薯攤現(xiàn)在幾乎無跡可尋，隨著經(jīng)濟(jì)條件的好轉(zhuǎn)，有調(diào)查表明，我國(guó)城鎮(zhèn)居民不少人已不再食用地瓜。

地瓜：別名甘薯、紅薯、白薯，被認(rèn)為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實(shí)地瓜也有強(qiáng)大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發(fā)現(xiàn)了一種去氫表雄酮的物質(zhì)，它能預(yù)防腸癌和乳腺癌的發(fā)生。

5、海帶：可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤

海帶中藥名為“昆布”，可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘，能防“大脖子”病在中國(guó)已經(jīng)婦孺皆知，實(shí)際上，海帶還有其他諸多“本領(lǐng)”，它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強(qiáng)的結(jié)合能力，并將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生致癌物的細(xì)菌，所含的纖維還能促進(jìn)膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對(duì)各種癌細(xì)胞有直接抑制作用。

6、苦瓜：李時(shí)珍稱其為“一等瓜”

苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴(yán)重，不少人很“好”這一口，也有人對(duì)其敬而遠(yuǎn)之。但真正給它“好身份”的卻是明代大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍，他稱其為“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。西醫(yī)更證明，苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，它是一種能激活免疫細(xì)胞的活性蛋白，通過免疫細(xì)胞做“二傳手”，將癌細(xì)胞或其他不正常的細(xì)胞殺掉?？喙戏N子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細(xì)胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細(xì)胞的侵襲和轉(zhuǎn)移。

7、茄子：“霜打茄子”是好藥

中藥許多方劑及民間驗(yàn)方中，時(shí)常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越來越多證據(jù)表明，茄子具有抗癌功能。曾有試驗(yàn)從茄子中提取的一種無毒物質(zhì)，用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外，茄子中含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿、紫蘇甙、茄色甙等多種生物堿物質(zhì)，其中龍葵堿、葫蘆素被證實(shí)具抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥，古代就有用茄根治療腫瘤的。茄子還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，除維生素A、C偏低外，其他維生素和礦物質(zhì)幾乎跟西紅柿差不多，而蛋白質(zhì)和鈣甚至比西紅柿高3倍。

乳腺癌患者吃什么好

1、全蝎蜂蜜露

原料：全蝎50克，白糖100克，蜂蜜250克。

制法：先將捕捉的全蝎殺死，曬干或烘干，研成極細(xì)末，放入蒸碗中，加白糖、蜂蜜及清水少許，攪拌均勻，加蓋，隔水蒸1.5小時(shí)，離火，晾涼后裝瓶，防潮，備用。

吃法：每日3次，每次10克，溫開水送服。

功效：解毒通絡(luò)，防癌抗癌。本食療方通治各期乳腺癌。

2、金銀花蒲公英糊

原料：金銀花30克，鮮蒲公英100克。

制法：先將金銀花揀雜，洗凈，放入冷水中浸泡30分鐘，撈起，切成碎末，備用。將鮮蒲公英（帶花蕾者亦可）全草擇洗干凈，切碎，搗爛成泥狀，與金銀花碎末同放入沙鍋，加清水適量，大火煮沸后，改用小火煎煮成糊狀即成。

吃法：早晚2次分服。

功效：清熱解毒，防癌抗癌。本食療方通治各期乳腺癌。

3、蟹殼粉

原料：生螃蟹殼250克。

制法：先將螃蟹殼揀雜，洗凈，曬干或烘干，焙黃后研成細(xì)末，瓶裝，防潮，備用。

吃法：每日2次，每次6克，溫開水沖服。

功效：軟堅(jiān)散結(jié)，防癌抗癌。本食療方通治各期乳腺癌，對(duì)乳腺癌未破潰者尤為適宜。