雌激素是子宮內膜癌的兇手 預防子宮內膜癌的十種食物

11月底，原央視主持人方靜病逝，享年44歲，親屬治喪小組發布訃告：“我們的親人方靜于2015年11月18日上午10點26分因癌癥醫治無效去世”。消息一經公布，眾多她的生前好友和媒體同仁、明星等紛紛在網上表達了悼念之情。而癌癥對女性健康的危害，也再度引發人們的關注。

癌癥是女性的頭號殺手，尤其是40歲以上的高危人群，女性身體的兩個部位最容易感染癌癥——那就是乳房和生殖器。而在女性生殖器癌癥上，子宮內膜癌，目前是發病率排名前列的婦科惡性腫瘤疾病。

雌激素是子宮內膜癌的兇手

子宮內膜癌，是指發生于子宮內膜的一組上皮性惡性腫瘤，多見于絕經后婦女。為女性生殖道三大惡性腫瘤之一，占女性全身惡性腫瘤 7%，占女性生殖道惡性腫瘤 20%～30%。

近年來，子宮內膜癌發病率在世界范圍內呈上升趨勢，每年有接近20萬的新發病例。在我國，子宮內膜癌的發病率亦逐年升高，目前僅次于宮頸癌，居女性生殖系統惡性腫瘤的第二位。

目前，醫學界認為子宮內膜癌可能有兩種發病類型。一種是雌激素依賴型，占比為80%-90%。這種類型的患者，年齡相對比較年輕，其發生可能是在無孕激素拮抗的雌激素長期作用下，發生子宮內膜增生癥（單純型或復雜型，伴或不伴不典型增生），甚至癌變。另一種是非雌激素依賴型，占比為10%-20%，年齡相對比較老年，其發病與雌激素無明確關系。

雌激素依賴型子宮內膜癌屬于子宮內膜癌常見類型，其發生與雌激素相關。臨床上常見于無排卵性疾病、分泌雌激素的卵巢腫瘤（顆粒細胞瘤、卵泡膜細胞瘤）、長期服用雌激素的絕經后婦女以及長期服用他莫昔芬的婦女。患者較年輕，常伴有肥胖、高血壓、糖尿病、不孕或不育及絕經延遲。

預防子宮內膜癌的十種食物

1、魚：因魚類含有ω3脂肪酸，可降低膽固醇，降低血管內的血小板凝集，減少冠狀動脈阻塞及心肌梗塞機率，動物實驗發現可抑大腸癌。

2、十字花科蔬菜：花椰菜、芥菜、高麗菜、白菜、綠花椰菜等，含有豐富的抗氧化維生素C及胡蘿卜素，能對抗自由基對細胞的傷害。此外，這些蔬菜還含有引朵類及含硫有機化合物，前者有預防乳癌的功能，后者能在體內產生許多酵素，解除致癌毒素危害。

3、黃豆：黃豆中含異黃酮類物質，對預防部份癌癥的發生有幫助。而醫學研究證實，每天吃進60公克的黃豆，血中抗癌有效濃度足以抑制一半的乳癌、子宮內膜癌、卵巢癌及前列腺癌的生長。

4、西瓜：富含胡蘿卜素，攝食后能在體內轉化成維生素A，達到保護眼睛及抗細胞氧化壓力的目的。研究還發現，多攝取胡蘿卜素能抑制攝護腺癌發生。

5、含硒、硫等有機化合物的蔬菜：蔥、蒜含豐富的硫、硒及磺烯丙基半胱氨酸，能幫助肝臟解毒及防止肝癌發生。根據美國大規模研究顯示，大蒜除能預防心臟病外，也能降低大腸癌的發生；每周吃3瓣蒜頭的人，罹患大腸癌的機率比不吃的人少三分之一。

6、含維生素C的食物：維生素C可減少體內自由基對細胞基因的傷害，避免細胞癌化，而富含維生素C的食物包括葡萄柚、柑橘、檸檬、文旦等。

7、紅色蔬果：西紅柿、木瓜、洋香瓜、番薯等都富含胡蘿卜素，攝食后能在體內轉化成維生素A，達到保護眼睛及抗細胞氧化壓力的目的。研究還發現，多攝取胡蘿卜素能抑制攝護腺癌發生。