乳腺癌患者吃什么對身體好防乳腺癌如何飲食

2016-11-08 01:10:23 家庭醫生在線

乳腺癌是女性常見的惡性腫瘤，嚴重威脅著女性的生命。那么乳腺癌患者平時可以吃哪些食物呢？

專家介紹，對于乳腺癌這種惡性腫瘤疾病，患者除了接受早期治療外，生活中還需要多加的注意，飲食是我們生活中不能缺少的，對于乳腺癌患者更是要對飲食多加的注意。

乳腺癌飲食可以吃那些？

1、乳腺癌宜食海帶、海藻、紫菜、牡蠣、蘆筍、鮮獼猴桃等具有化痰軟堅散結功能的食物。

2、手術后，飲食調養可給予益氣養血、理氣散結之品，鞏固療效，促進康復。如山藥粉、糯米、苡仁、菠菜、絲瓜、海帶、泥鰍、鯽魚、大棗、橘子、山楂等。

3、放療時，飲食宜食用甘涼滋潤之品，如杏仁霜、枇杷、梨、烏梅、香蕉、蓮藕、荸薺、胡蘿卜、海蜇等。

4、化療時，易出現消化道反應和骨髓抑制現象，可食和胃降逆、益氣養血之品，如鮮姜汁、甘蔗汁、鮮果汁、佛手、陳皮、芡實、番茄、苡仁、粳米、白扁豆、靈芝、黑木耳、葵花子等。

5、乳腺癌晚期，除上述食品外，還可用營養豐富的食物，如鯽魚、蠶蛹、合什蟆油，及新鮮蔬菜和新鮮水果。

6、乳腺癌患者應適當減少脂肪的攝入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等，忌食辛辣之品，如辣椒、胡椒、大蒜、蒜苔、大蔥、洋蔥、芥末、韭菜，及老南瓜、醇酒厚味等，以免助火生痰。

預防乳腺癌應如何飲食

1、海帶。每天2克干品可預防乳腺癌。《英國營養學雜志》上發表的研究顯示，362名30-65歲的乳腺癌病人，每天吃海帶（鮮品36克或干品2克），可以降低其52%再復發的風險。女性的乳房是碘存儲的主要地點。保持足夠的碘水平是必要的，以確保充分發揮職能甲狀腺和正常乳腺結構。此外，海藻類食物還有清熱解毒、軟堅散結的作用，這與中醫理論中防治乳腺癌的觀點相一致。研究還發現，海帶還具有緩解乳腺增生的作用，是由于其中含有大量的碘，可以促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內雌激素水平，使內分泌失調得到調整，最終消除乳腺增生的隱患。

2、豆漿。抗腫瘤的好飲料。曾有觀點說“女性長期喝豆漿會導致乳腺癌，因為豆制品含有大量的植物雌激素，而雌激素偏高是乳腺癌的高風險因素之一”。這讓很多女性心生疑惑：“這豆漿是喝還是不喝？”其實，多個研究顯示，喝豆漿不僅可以降低乳腺癌的發病風險，還可以降低乳腺癌患者的復發風險，豆漿實實在在是一種抗腫瘤的好飲料。

3、維生素A。每天服用有助于減少風險維生素A與乳腺癌有關系嗎？這是肯定有關系的。如果女性能每天堅持攝入適量的維生素A，則其患乳腺癌的可能性就會降低40%。這是因為維生素A可以保護眼睛和全身上皮組織間接抵抗各種疾病的感染。當我們缺乏維生素A時會造成夜盲、干眼癥、角膜軟化甚至穿孔、失明以及免疫力低下。