古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
中醫認為,痛經大多都是由于氣血失調﹑血行受損、氣機不暢而導致的。食療的基本原則是調理氣血,這樣才會具有通暢氣血,活血化瘀的效果。所以,調理痛經就需要喝一些能夠活血通氣的湯水。
1、當歸羊肉姜湯
原料:當歸9克,羊肉片15克,姜適量
做法:
(1)將當歸洗干凈之后,瀝干水分備用。
(2)再將姜洗干凈,切成片。注意,姜不需要去皮,這樣能夠去掉羊肉的膻味。
(3)將羊肉放在開水中焯一下,以此去掉血腥和油漬。
(4)在砂鍋中加入適量的水,放入焯完水的羊肉。
(5)在鍋里面加入當歸和姜片,蓋上鍋,用中火煮。
(6)等煮開之后,改為小火慢慢熬燉。
(7)將肉燉到熟爛之后,去掉當歸和姜,吃肉喝湯。
2、烏雞湯
原料:雄鳥骨雞500克,陳皮、姜各3克,胡椒6克,草果2枚
調料:蔥、鹽、醋適量
做法:
(1)將雞洗干凈之后切塊,和陳皮、蔥、姜、醋和草果一同放到鍋中。
(2)加入適量的清水,用文火燉爛雞肉之后,加入胡椒和鹽調味。
3、山楂桂枝紅糖湯
原料:山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30到50克
做法:
(1)把山楂肉、桂枝放入瓦煲內,加上2碗水。
(2)用文火煎成l碗水時,加入適量的紅糖,調均勻,直到煮沸即可。
(責任編輯:陳曉 )
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