古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
益母草煮雞蛋
制作材料:雞蛋150克、益母草30克
做法:
1。先將益母草擇去雜質,清水洗凈,用刀切成段,瀝干水。
2。把雞蛋全部放入水中,逐一清洗凈。
3。將益母草、雞蛋下入鍋內,加水同煮,20分鐘后雞蛋熟,把外殼去掉,再放蛋在此湯中煮15-20分鐘即成。
小帖士:
1。活血散瘀、養血調經、補益氣血。
2。適用于月經先期有胸腹脹痛者。
3。適用于治療氣血不足、血液瘀滯的痛經,以及月經不調、產后惡露不止、功能性子宮出血等病癥。
4。雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。 胡蘿卜炒豬腎 制作材料: 主料:豬腰子200克,胡蘿卜150克,肉桂3克,辣椒(紅,尖)5克 調料:花生油20克,醬油5克,鹽3克,大蔥10克,姜5克,胡椒粉2克,味精2克,料酒5克 做法:
1。豬腎去脂膜和臊腺后洗凈,切成片。
2。將胡蘿卜洗凈,切成片。
3。將肉桂、辣椒烘干,研成粉。蔥、姜洗凈切片。
4。鍋內加花生油燒熱,蔥姜熗鍋,放入豬腎和胡蘿卜,加入精鹽、料酒、醬油、胡椒面、味精、肉桂粉、辣椒粉炒熟即成。
小帖士:
此菜具有溫陽散寒,活血止痛的作用。用于寒濕凝滯型痛經等癥。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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