古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
說到乳腺癌或許很多人都以為這是一種可大可小的疾病,但是專家告訴我們,乳腺癌不可忽視,它像毒蛇一樣,關鍵時刻會給你致命一擊。因此,我們要遠離乳腺癌。那么你知道吃什么讓你患上乳腺癌嗎?
吃什么會得乳腺癌
高脂飲食是引起乳腺癌的危險因素:高脂肪攝入多的婦女易患乳腺癌,這些脂肪主要來自牛、羊肉和其他肉類。動物肉食中的飽和脂肪酸會導致乳腺癌的發病風險增加,長期大量攝取脂肪,會產生大量 類雌激素及前列腺素樣物質,這些都是刺激癌腫增長的“殺手”。纖維攝入低可使雌激素從糞便中的排泄量減少。血中雌激素含量增高,雌激素具有誘發乳腺癌的作用。
常喝咖啡易誘發乳腺癌:咖啡對很多女性來說是一種美味,但是咖啡對女性的身體并不好。咖啡、可可、巧克力,這類食物中含有大量的咖啡因,黃嘌呤可促使乳腺增生,而乳腺增生又與乳腺癌發生有關。女性特別是絕經前婦女,如果過多地攝取這類食物,隨著咖啡因的大量攝入,乳腺癌發生的危險性大大增加。
過量飲酒與乳腺癌的發病風險相關:每日飲酒1杯或1杯以上者,乳腺癌危險性比很少飲酒者增高10%以上。喝酒越多,患乳腺癌的概率就越高。絕經后婦女飲酒或激素替代治療將增加患乳腺癌危險,兩種因素疊加在一起,則危險性更大。目前認為,酒精可刺激腦垂體前葉催乳素的分泌,而催乳素又與乳腺癌發生有關。因此,女性尤其是絕經前后的女性,應戒酒或少飲酒。
從五個方面幫你護理乳腺癌
1、增強免疫力:多吃新鮮的水果和蔬菜,加強飲食營養,并做適當運動,強健體魄。
2、心理護理:對于部分萎靡不振的患者來說,要進行適度的心理疏導。由于患者及家屬均擔心手術效果,加之經濟負擔過重,表現出焦慮、沮喪情緒,責任護士要關心、體貼患者,了解患者的心理狀態,耐心傾聽患者的訴說,并給予幫忙。對疼痛者,責任護士要多接觸患者,建立良好的護患關系,提供安靜舒適的環境。
3、營養充足:乳腺癌病人身體一般比較虛弱,手術之后要適當增加蛋白質、糖分的攝入,少食高脂肪、高膽固醇類的食物,特別要保證蛋白質的攝入,多食一些瘦豬肉、牛肉、雞肉或魚肉等;忌食油炸類食物,少吃鹽漬食品,嚴禁食用刺激性強的調味品。
4、多吃新鮮水果:乳腺癌患者在手術之后,可以適當的吃一些水果,如西瓜、蘋果、梨、草莓等含有豐富的維生素C、維生素B等物質,具有一定的抗癌作用。而大棗就是比較好的選擇,不僅含有山楂酸等多種抗癌成分,同時對化療引起的包細胞降低、血小板減少有治療作用,因此乳腺癌患者化療期間可經常食用大棗。
乳腺癌患者飲食的2大禁忌
1、忌燒、烤、煎、炸食物
燒、烤、煎、炸食物食入后會使人上火,并妨礙消化,故不宜食之。
2、忌海腥河鮮催奶的食物
如墨魚、鯉魚、鯽魚、鱔魚、海鰻、海蝦、帶魚、烏賊魚等海腥河鮮食物食入后,易生熱助火,使炎癥不易控制,故應忌食。
(責任編輯:王春蘭 )
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