古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
黃豆芽
豆芽牛肉湯
材料:牛肉600克,黃豆芽200克,胡蘿卜1根,黃芪10克,鹽適量。
做法:1、將牛肉洗凈切塊,氽燙后撈出,黃芪洗凈瀝干水分。
2、胡蘿卜削皮洗凈切塊,黃豆芽掐去根須洗凈。
3、鍋中倒入水,將上述材料放入鍋中燉煮,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火約50分鐘,加鹽調(diào)味即可。
功效:此品具有清熱利濕、潤(rùn)肌膚的功效,對(duì)脾胃濕熱、大便秘結(jié)、高脂血癥、閉經(jīng)患者有食療作用。
鮮山藥
枸杞山藥湯
材料:山藥25克,薏米50克,枸杞10克,冰糖適量,生姜3片。
做法:1、山藥去皮,洗凈切塊,薏米洗凈,枸杞泡發(fā)洗凈。
2、備好的材料加水,加入生姜,以小火煲約1.5小時(shí)。
3、再加入冰糖調(diào)味即可。
功效:此品可補(bǔ)中益氣、養(yǎng)肝明目,可治虛勞、帶下、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)等癥。
黑木耳
黑木耳豬蹄湯
材料:豬蹄350克,黑木耳10克,紅棗2個(gè),鹽、姜各適量。
做法:1、豬蹄洗凈,斬塊,黑木耳泡發(fā)后洗凈,撕成小朵,紅棗洗凈。
2、鍋加入水燒開(kāi),下豬蹄煮盡血水,撈出洗凈。
3、砂鍋內(nèi)加水燒開(kāi),下入姜片、紅棗、豬蹄、黑木耳,大火燒開(kāi)后改用小火煲煮兩個(gè)小時(shí),加鹽調(diào)即可。
功效:此品具有補(bǔ)益氣血、潤(rùn)膚益腎的功效,尤其適合閉經(jīng)、痛經(jīng)女性食用。
櫻桃
果醬甜橙櫻桃
材料:櫻桃8個(gè),橙子1個(gè),櫻桃果醬適量。
做法:1、櫻桃洗凈,橙子剝皮切成塊。
2、櫻桃和橙子置于盤(pán)中,加入櫻桃果醬后拌勻即可。
功效:此品具有補(bǔ)中益氣、和胃健脾的功效,常吃對(duì)閉經(jīng)患者有食療作用。
甘蔗
甘蔗豬骨湯
材料:甘蔗100克,豬骨200克,陳皮適量,鹽適量。
做法:1、甘蔗去皮洗凈,切成小段,豬骨洗凈斬塊,陳皮洗凈泡發(fā)。
2、鍋?zhàn)⑺疅_(kāi),下豬骨氽去血水,撈出洗凈。
3、甘蔗、陳皮、豬骨放入瓦煲內(nèi),注入適量水,大火燒開(kāi)后改小火煲2小時(shí),加鹽調(diào)即可。
功效:此品有清熱解毒、生津止渴的功效,主治月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)等癥。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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