每日一蘋果預防婦科癌癥

　　蘋果是健康的營養水果，相信沒有多少人會否認，但是蘋果對于女性的好處有多少，相信女性自己也說不說多少個理由。其實蘋果能讓女性健康同時也幫助女性把守好防癌和防止肥胖的關口。不相信嗎？告訴你不可不知的理由。

　　理由一：蘋果中的營養成分及其他植物化學成分有助于抗擊癌癥

　　女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀，而且還容易患有癌癥。日本一研究小組對15054例成年女性進行了長達9年的隨訪調查，最終發現有 668例女性發生癌癥。經統計學分析后發現，與正常體重的女性相比，超重或肥胖的女性發生癌癥的危險要上升29％－47％；女性體重指數越高則患乳腺癌、 結腸直腸癌 、子宮內膜癌 和膽囊癌 的危險越大。研究提示，超重或肥胖是女性發生癌癥的危險因素。那么有沒有什么方法使女性既能減肥又能防癌呢？確實有，可以常吃蘋果。

　　意大利的研究人員調查了629例癌癥患者的飲食情況，詳細分析后發現，與每天吃蘋果少于1個相比，每天吃蘋果1個以上可以使結腸直腸癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌癥發生危險降低9％－42％。

　　蘋果除了含有傳統的營養素和膳食纖維外，還富含黃酮類化合物，后者為天然的抗氧化劑；而且與其它水果相比，蘋果中游離型黃酮類化合物的比例較高，這樣更容易被人體吸收。這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質DNA（脫氧核糖核酸）免受氧化應激 的損傷，有較強的抗癌作用。

　　理由二：多吃蘋果能預防骨質疏松

　　蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫 學專家認為，停經婦女如果每天能夠攝取3克硼，那么她們的鈣質流失率就可以減少46％，絕經期婦女多吃蘋果，有利于鈣的吸收和利用，防治骨質疏松。