高鐵食物是丙肝患者的禁忌

2012-07-05 07:53:14 家庭醫生在線

　　丙肝能否治好是很多患者比較關注的問題，該病的誘發因素多，患者在治療時，應注意其并發癥的危害。臨床上，難治療的丙肝患者血清中的含鐵量高。肝細胞內含鐵多，可能是難治療的原因。

　　針對這個問題，專家進行研究發現：人體過多的鐵質在肝臟中沉積，正常組織中，鐵被各種大分子形成的復雜結構包圍、分割和控制。但在鐵貯存飽和的情況下，鐵失去控制，變成自由基，就有可能損傷細胞的DNA。

　　資料發現，125微克的鐵與各種有機分子結合，可抑制免疫細胞抵御癌細胞的能力。體內鐵含量過高，會被病原體和癌細胞利用，在人體內作亂。高鐵食物是丙肝患者的禁忌另一個原因是血清鐵蛋白過多，可造成病毒的復發。

　　鐵是人體重要的營養元素之一，人們若攝入鐵質不足、多次出血或胃酸缺乏，可引起缺鐵性貧血。但是任何事物都是過量非益，鐵質也并非多多益善。患者應限制含鐵高的食物，避免使用鐵質炊具等。

　　總之，高鐵食物是丙肝患者的禁忌這個常識是患者要注意的，為了有效治療疾病，日常中含鐵的食物都要注意，也可定期檢查血液中鐵的含量，及時進行處理。

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（責任編輯：彭碧霞）

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