酒精肝飲食應該如何搭配？

　　酒精肝的飲食搭配

　　只有通過良好的飲食，才是可以提供人們身體生命活動所需要的一切營養物質，自然地也可以通過飲食，來調理疾病，針對酒精肝的飲食代培原則，我院專家做出了下面的解答。

　　飲食方面，酒精肝患者應以多食素食、谷類為主、粗細搭配、宜食用清淡、忌食油膩、注意要富營養、易于消化為原則。多餐，禁忌生冷，甜膩，辛熱及生痰助濕之品。

　　多吃蔬菜、水果、常吃奶類、豆類、清淡少鹽膳食，并注意補充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜。

　　酒精肝的治療原則

　　針對酒精肝飲食應該如何搭配這一問題就先解答到這里，輕度的酒精肝通過嚴格的戒酒，合理的飲食是可以得到緩解的，但是重度的酒精肝一定要第一時間到正規的醫院接受治療，不同時期酒精肝的治療是不同，在進行酒精肝治療時一定要按照酒精肝的治療原則進行。治療原則如下。

　　一、嚴格戒酒，酒精肝是因為患者大量飲酒所致，不管酒精肝患者的嚴重程度如何，嚴格戒酒都是必須的。此外還應該養成良好的生活習慣，飲食以清淡為主，適當的補充蛋白質、脂肪加強營養。

　　二、藥物治療，近20年來，幾種藥物被用于治療酒精性肝炎和肝硬化，它們均作用于酒精性肝病病理生理學的幾個關鍵步驟。一些藥物作用于高代謝狀態，降低耗氧量，預防缺氧，減少組織損傷；抗炎藥物作用于酒精性肝炎的白細胞，降低局部巨噬細胞（枯否細胞）的活性以及侵入肝內的炎癥細胞的活性。