肝硬化飲食 3類肝硬化患者不宜吃海鮮

　　肝硬化患者由于肝臟功能減退，其合成蛋白的能力下降，海鮮含有豐富的蛋白質，對于肝損傷的修復起到重要的作用，在病情允許的情況下肝硬化患者可以適量食用海鮮，但有出血傾向和凝血功能障礙的患者、肝硬化晚期癥狀嚴重或出現肝昏迷先兆的患者、伴有上消化道曲張患者不宜吃海鮮。

　　肝硬化飲食 3類肝硬化患者不宜吃海鮮

　　1、有出血傾向和凝血功能障礙的肝硬化患者不宜吃海鮮

　　魚油中含有較多的二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸以及前列環素PG3等物質，食用后可降低血小板凝集，延長血液凝固的時間，有出血傾向和凝血功能障礙的肝硬化患者不能吃海鮮。

　　2、肝硬化晚期癥狀嚴重或出現肝昏迷先兆的患者不宜吃海鮮

　　海鮮是優質動物蛋白的重要來源，肝硬化晚期癥狀嚴重者或出現肝昏迷先兆者，最好不要吃海鮮，以免大量的蛋白質的攝入會誘發或加重肝昏迷。

　　3、伴有上消化道曲張的患者不宜吃海鮮

　　海鮮類多數是有堅硬的外殼和骨刺，如果咀嚼不爛就可能刺破血管，引發上消化道大出血，從而危及生命，因此伴有上消化道曲張的肝硬化患者應盡量少吃海鮮。

　　肝硬化患者要忌吃四種魚

　　金槍魚、沙丁魚、秋刀魚、青花魚這些魚中含有一種叫廿碳五烯酸的不飽和有機酸，含量高達1~1.5%。魚油中含量最豐富。人體不能從其他自由脂肪酸中合成廿碳五烯酸，完全靠從食物中獲得。廿碳五烯酸的代謝產物之一是前列環素，它能夠抑制血小板聚集，而肝硬化病人本來就有凝血因子生成障礙和血小板數量少，一旦進食含廿碳五烯酸多的魚，血小板的凝聚作用就更低，很容易引起出血，而且難以止住。所以，有出血傾向的肝硬化病人，最好禁止吃上述這四種魚。其他魚類含廿碳五烯酸的含量要少得多，比如鯉魚、比目魚、真鯛錢。肝硬化病人若為了增加體內蛋白質以消除腹水，吃鯉魚湯無妨。