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            豆漿可防脂肪肝 改善脂肪肝謹記5要點

            2013-02-21 09:06:29    pancy  家庭醫生在線

              豆漿可預防脂肪肝,飲用合理最健康,豆漿是一種很健康營養的食物哦,是我們每日早餐必須飲用的,但是大家要注意豆漿的合理飲用才行,最近國外的一些專家們研究后發現,豆漿的營養豐富,對我們的健康帶來的好處非常多的。

                喝豆漿有利于預防脂肪肝

              豆漿中的大豆蛋白(豆腐等豆制品中也有此類蛋白)可降低肝臟中有害脂肪的堆積。科學家研究發現,牛奶與含大豆蛋白的食物對肝臟影響沒有區別,但與牛奶類食物相比,吃含大豆蛋白的食物可使肝臟脂肪堆積量降低20%。另外,甘油三酯(有害心臟健康的脂肪)水平也發生了相同幅度的下降。這一結果表明,喝豆漿有助于防止脂肪肝。

              喝豆漿防脂肪肝是因為大豆蛋白有助于修復肝臟中一種涉及脂肪代謝的關鍵信號通道。這種信號通道一旦發生故障,肝臟就無法代謝多余脂肪,導致脂肪堆積,形成脂肪肝。

              豆漿預防脂肪肝,飲用合理最健康,合理的飲用豆漿有很多好處的呢,豆漿也是人們最愛的一種美味食物了。

              脂肪肝是各種原因引起肝脂肪蓄積過多的一種病理狀態,通常所說的脂肪肝主要指因肥胖、糖尿病和酒精等因素所致的慢性脂肪肝。這類脂肪肝多為隱匿性起病,因此缺乏特異的臨床表現,除少數患者會有食欲減退、惡心、腹脹、肝區不適等癥狀外,多數人并無明顯自覺癥狀,常在體檢或高血壓、膽石癥、冠心病等其他疾病就診時發現。

              如果發現患有脂肪肝,也不必過于驚慌,建立良好的生活習慣能夠有效地改善病情。

                改善脂肪肝的要點有:

              1、盡量避免各種藥物,有數十種藥物與脂肪肝有關,如四環素、乙酰水楊素、糖皮質類固醇、合成雌激素、胺碘酮、硝苯地平、某些抗腫瘤藥物及降脂藥等,都可以導致脂肪在肝內積聚;

              2、減肥,營養過剩長期攝入過多的動物性脂肪、植物油、蛋白質和碳水化合物,減少體內的脂肪也是很重要的;

              3、絕對不能再喝酒,長期酗酒酒精是損害肝臟的第一殺手;

              4、少吃肥肉和油炸食品,應該制定并堅持合理的飲食制度,瘦肉、魚類、蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質的膳食,同時應限制膽固醇的攝入量,如動物內臟、腦髓、蛋黃、魚卵、魷魚等;

              5、少吃肉食,內臟;特別是通過辟谷減肥之后,化解了多余的脂肪,有利于脂肪肝快速恢復。

            (責任編輯:彭碧霞 )

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