少吃少喝還得脂肪肝？ 8類人易得脂肪肝

隨著科技水平的提高和醫療系統的完善，乙肝等各種肝病有效得到控制，然而因不良生活方式引發的脂肪肝病發的勢頭愈發迅猛，據一項統計研究數據表明，中老年男性體檢查出脂肪肝的概率約為39％，并且經查出脂肪肝后有到專業體檢機構復查的人寥寥無幾。脂肪肝取消了年齡的界限，也不再是肥胖者的專屬，少吃少喝也可能患上脂肪肝。

為何“少吃少喝”還得脂肪肝？

脂肪肝患者往往是因為吃得過多、過好，而低碳水化合物、低脂肪飲食確實可以減輕體重并有助于肥胖者脂肪肝的防治。然而，脂肪肝的原因多種多樣，“少吃少喝”也成為脂肪肝的原因，其原因主要有3點：

1、飲食方式不規則、膳食結構不合理，例如不吃早餐，喜吃零食、甜食、含糖飲料，常吃夜宵、過量飲酒，水果“當飯”等，通過引起能量代謝紊亂，亦可誘發和加劇脂肪肝。當然，除了熱量過剩和營養不良外，某些藥物、甲狀腺疾病、炎癥性腸病、丙型肝炎等也可導致脂肪肝。

2、盡管堅持節食，但由于缺乏運動，每日所攝熱量與其體力消耗相比仍有節余，或收支基本平衡不可能動用原有大量脂肪貯備，結果體重和腹部脂肪無明顯變化，也就是其脂肪肝仍與肥胖癥有關。

3、過度節制飲食導致營養不良和短期內體重急劇下降，一方面大量脂肪酸從脂肪組織進入肝臟引起肝臟脂肪合成增加，另一方面伴隨的營養要素缺乏可引起脂肪從肝臟排泄障礙，結果導致肝臟脂肪沉積。

脂肪肝成為現代人的“時尚病”，說起脂肪肝，可謂人人自危，那么脂肪肝酒精集中在哪些人群？

脂肪肝“親睞”8大人群

營養不良者。由于蛋白質缺乏，而導致極低密度脂蛋白合成減少，造成肝臟轉運甘油三酯時發生障礙，使脂肪在肝內堆積。

饑餓者。經常饑餓的人，由于血糖降低，肝組織中的脂肪酸被調動進入血液，使血液中游離脂肪酸升高，可致肝臟脂肪堆積。

喜葷者。不少年輕人常常家庭聚會、朋友宴請，食用過多的高脂肪食物，會使肝臟負擔加重，肝臟對脂肪的攝取、合成增加，或轉運、利用減少，就會導致肝內脂肪堆積。

肥胖者。由于肥胖者皮下脂肪組織脂肪分解可使血液中的游離脂肪酸增多，大量的脂肪酸不斷地被運往肝臟，同時一些肥胖者存在高胰島素血癥，可促進肝臟對脂肪酸的合成，使大量的脂肪酸蓄積在肝臟，造成脂肪沉積在肝臟中。

少動者。長期不運動會導致體內過剩的養分轉化為脂肪，這些脂肪沉積于皮下時，表現為肥胖，積存于肝臟，則表現為脂肪肝。

嗜酒者。酒精在肝臟進行分解代謝，可導致脂肪酸的分解和代謝發生障礙。因此，飲酒越多，肝內脂肪酸越容易堆積，越容易導致酒精性脂肪肝。

年長者。隨著年齡的增長，人的新陳代謝功能逐漸衰退，運動量也隨之減少，脂肪沉著的幾率也隨之增加。同時中老年人罹患內分泌疾病者較多，如糖尿病可造成代謝紊亂，最終使脂肪在肝內堆積。

以上8類人群注意別被脂肪肝“盯”上，由于肝臟本身儲備能力很強，即使發生了脂肪肝，輕度的肝損害，一般患者都沒有感覺，等到有感覺時，病情往往比較嚴重。脂肪肝的臨床表現多種多樣，早期通常沒有明顯癥狀，大部分人只會出現體形比以前稍微胖一點，很難覺察是什么時候患上了早期脂肪肝的。那么如何早期發現脂肪肝的癥狀呢？

脂肪肝癥狀有哪些呢？

1、輕度脂肪肝：部分人只是出現一些疲乏感，容易忽視。

2、中、重度脂肪肝：會出現類似慢性肝炎的表現，這是最常見的肝病癥狀，大多數病人都會出現比如惡心、厭油膩、食欲差、全身乏力等癥狀，還會有腹瀉、脾腫大等癥狀。

3、嚴重肝臟不適：嚴重的肝病會導致肝區不適和肝區疼痛的病癥，這往往與肝臟腫大牽拉了肝包膜有關，隨著病情好轉，肝臟腫大及疼痛會減輕。如果是肝癌的話，一般是進行性加重的，因為肝腫瘤不斷增大壓迫肝包膜導致疼痛越來越厲害。

4、全身表現：身體無力、疲勞厭食是最常見的全身表現。部分肝病患者可伴有不同程度的黃疸，表現為尿黃、眼睛黃和皮膚黃，這是最具有典型性的肝病癥狀。黃疸過高還會出現皮膚瘙癢。

5、肝掌、蜘蛛痣：很多慢性肝病患者會出現肝掌、蜘蛛痣，尤其肝硬化的病人比較多見。但是肝掌和蜘蛛痣沒有特異性，在正常人中同樣可以見到，因此不能因為有蜘蛛痣或肝掌就診斷是肝病。

6、肝腹水：肝腹水一般在肝病晚期或病情極為嚴重時才會出現，如肝硬化出現肝腹水，表示已經進入肝硬化的晚期，無法逆轉。

7、出血傾向：肝病出血現象體現在肝功能減退，使凝血因子合成減少所導致。容易引起肝病患者牙齦出血、皮下出血、胃腸道出血等，而且出血時難以止住。

8、門靜脈高壓：門靜脈高壓是指門靜脈系統壓力升高。常會引起食管胃底靜脈曲張，是造成消化道出血的主要原因。一旦發生出血，病情往往比較兇險，是肝病（主要指肝硬化、肝癌晚期）死亡的主要原因之一。

9、肝性腦?。哼@是肝病發展到終末期的表現，多在黃疸出現后發生昏迷，癥狀極為兇險，是造成肝病死亡最主要的原因。

所以，及時發現脂肪肝癥狀對于脂肪肝的早期診斷與治療都很重要。 在不少人的想象中，脂肪肝應該是肝臟上包著一層“黃油”，其實，脂肪肝是肝細胞里已經有“油腥”了。專家指出，肝臟不僅有消化的功能，它還有重要的解毒、代謝、合成等功能。肝細胞里面有“油”了，肝臟的功能肯定會受影響。“所以，脂肪肝不是一個小問題，長期不控制的話會導致比較重的肝損害。”那么患上脂肪肝，應該如何應對呢？

如何對付脂肪肝？

脂肪肝是指脂肪在肝內的過度蓄積。一旦患了脂肪肝，應如何處置呢？

首先，找出病因，有的放矢采取措施。如長期大量飲酒者應戒酒。營養過剩、肥胖者應嚴格控制飲食，使體能恢復正常。有脂肪肝的糖尿病人應積極有效地控制血糖。營養不良性脂肪肝患者應適當增加營養，特別是蛋白質和維生素的攝入。總之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。

1、調整飲食結構。提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食（包括含糖飲料）。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質的瘦肉、河魚、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。

2、適當增加運動，促進體內脂肪消耗。每天跑步，每小時至少6公里才能達到減肥效果。仰臥起坐或健身器械鍛煉都是很有益的。

3、藥物輔助治療。脂肪肝患者慎服降脂藥，并非所有脂肪肝患者的血脂都高。使用藥物輔助治療時需在醫生知道下嚴格進行，切忌盲目用藥，以免誘發肝臟更嚴重損傷。