肝硬化患者的飲食禁忌有哪些？

肝硬化是一種什么樣的疾病呢？很多人都不是很了解，在平時的生活或中我們一定要及時預防肝硬化并發癥的產生。導致廣泛的肝實質損害，可并發脾腫大、腹水、浮腫、黃疸、食道靜脈曲張、出血、肝性昏迷等。對于肝硬化的患者不僅應積極治療，同時也應注意飲食。那么肝硬化患者的飲食禁忌有哪些呢？

肝病患者飲食禁忌有哪些？

1、滴酒不沾

只要有肝方面的疾病，不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌，首先必須遠離的就是“酒”，因為酒精主要靠肝臟代謝，而當肝細胞已經受損，對酒精的代謝能力極低，喝酒容易造成使肝功能惡化。

2、少吃油膩、油炸、腌制品、發霉的食物及含有人工色素、人工添加劑的食物

肝硬化的患者因為他們的膽汁排出量不足，影響脂肪類食物及脂溶性維他命的吸收，所以消化能力較差，因此油膩、油炸、發酵的食物及腌制品如香腸、臘肉等最好少吃為妙；同時最好能采取少量多餐的原則，以減輕肝膽的負荷。

3、 吃易消化的蛋白質食品

肝硬化患者在挑選食物應該建立正確觀念，可以少油脂，但是醣類的淀粉攝取不可缺少，但也不能過多。多吃一些容易消化的蛋白質食品，如深海魚類、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不錯的選擇。

4、 除此之外，保肝必須多吃化解毒機能及利膽的蔬菜的如花椰菜、甘藍菜、白菜、豌豆，因為它們纖維質含量最豐富，可以排出體內毒素；此外，少吃蛋、牛奶、乳酪、小麥等容易造成過敏的食品；也須控制高脂肪、高糖食物的攝取量。

以上就是在平時我們的生活中應該注意的飲食注意事項，只有這樣我們才能更好的預防并發癥的出現，只有這樣我們才能更好的治療肝硬化。