乙肝患者喝牛奶不宜加糖 老年乙肝患者更適合酸奶

乙肝治療是一個長期的、復雜的過程，乙肝患者在治療過程中要注意，比如合理用藥，科學對癥治療等，以免不當的治療方式影響治療效果，加重病情惡化。所以乙肝患者一定要引起重視。乙肝治療方法爭論很多，但是大致上仍然離不開四個：要把握時機、選對方案、長期堅持、生活嚴謹。下面我們詳細來說：

大多數人在知道自己是乙肝時，也不管自己是不是在免疫耐受期就盲目的尋求乙肝治療方法，乙肝抗病毒、保肝、抗纖維化等等一起上，盼望著盡快的將乙肝治好，而乙肝治療的效果卻往往不盡如人意，反而給家庭增加了負擔。有些甚至加重了病情，使乙肝治療更困難，病情更加難以控制。因此，在具體的乙肝治療時，乙肝治療如何把握時機是關鍵。乙肝治療時機是：在轉氨酶超過正常的兩倍時，表明人體免疫系統被激活，開始了與乙肝病毒的排除反應，同時肝細胞表現為炎癥性損傷，此時是乙肝抗病毒治療的最佳時機。人體免疫系統配合抗病毒藥物一起對抗乙肝病毒，才能取得較滿意的抗病毒效果。在無法確定是否要抗病毒治療時，建議做個肝穿刺，就能夠確定有沒有必要乙肝抗病毒治療了。

乙肝治療如何選擇方案需要根據病人的身體狀況來定制，目前認為對慢性乙肝應采取綜合治療：抗病毒、免疫調節、改善肝功能和抗肝纖維化等，如何有效的進行乙肝抗病毒治療是乙肝能不能治好的關鍵。乙肝抗病毒治療目前應用的有α干擾素、核苷類藥物和免疫調節劑如胸腺肽制劑等，但療效均不夠滿意，治療后乙肝病毒難以徹底清除，復發率較高。

影響乙肝抗病毒療效的主要原因是乙型肝炎病毒（HBV）共價閉合環狀DNA（cccDNA）難以徹底清除和人體對HBV的免疫耐受所致。所以，抗病毒的同時進行免疫調節，打破免疫耐受，對乙肝病毒的清除起到一定作用。

有些乙肝患者服藥三五個月，覺得效果不明顯，就隨便停藥或換藥，造成疾病的反彈，中途私自換藥、停藥還會影響疾病控制，增加耐藥性。而耐藥的發生則會導致病情反復、惡化等不良后果，還會增加發展為肝硬化、肝癌等的風險。藥物之間的交叉耐藥還將限制乙肝患者未來治療的用藥選擇，使患者陷入“耐藥、換藥、再耐藥”的惡性循環，不僅給乙肝治療帶來麻煩，帶來沉重的經濟負擔，也會打擊乙肝患者的治療信心。所以乙肝治療應聽取專家的意見，堅持長期治療，直到達到抗病毒停藥標準。

合理的日常保健：乙肝患者除了要積極對癥治療外，還要養成良好的飲食和生活習慣，做好肝臟的保健工作，有助于病情的穩定和早日康復。專家指出，乙肝患者日常飲食清淡、易消化，注意營養豐富，均衡合理，平時多休息，少熬夜，保持愉悅的心情等。

乙肝患者喝牛奶有幾點要注意

牛奶中含有豐富的蛋白質、維生素及鈣、鎂離子等，有利于乙肝患者肝臟的損傷修復。在慢性乙肝穩定期，除注意補充維生素外，尤其要注意蛋白質的補充，乙肝患者適量飲用牛奶對身體恢復很有幫助，但是需要注意以下幾點：

注意病情

在乙肝急性期或活動期，出現惡心、嘔吐、厭油和腹脹等消化道癥狀時，不宜飲用牛奶；乙肝患者發生肝硬化伴有肝性腦病或有肝性腦病傾向時不宜飲用牛奶，以免引發或加重肝性腦病。

不宜加糖

因蔗糖在胃腸道內的分解產物能與牛奶中的鈣質中和，不僅會使細菌發酵、產氣增加，導致腹脹，還將減弱牛奶的營養價值。因此乙肝患者飲用牛奶不宜加糖。

不宜空腹飲用

空腹時喝牛奶，其中的蛋白質只能代替糖類（碳水化合物）轉變為熱量而被消耗掉，將起不到應有的作用。建議乙肝患者在睡前飲用牛奶效果最佳，既能充分吸收利用牛奶的營養，還可以促進睡眠。

老年乙肝患者更適合飲酸奶

因牛奶中的乳糖經乳糖酶作用后分解成半乳糖，過多的半乳糖沉積在晶狀體中，會引起白內障的發生。建議老年乙肝患者可適量喝一些酸奶，酸奶中含有豐富的優質蛋白和多種營養成分，還含有乳糖酶和很多的酵母菌，非常有益于慢性乙肝患者，尤其是肝硬化患者。

乙肝患者多吃水果的確有益于健康，但在食用水果時應注意時間、選擇合適的品種，注意水果的量，充分發揮水果對乙肝患者積極有利影響。

時間安排

乙肝患者早上吃水果最佳，餐前不宜吃的水果，餐后吃的水果要注意選擇，晚上不適宜吃水果。飯后應選用菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂，能增加消化酶活性，促進食物消化及脂肪分解，對機體是有益的。晚上不利于進食高糖水果，其既不利于消化，也容易造成熱量過剩，導致轉化為脂肪易儲存在皮下及肝內，形成肥胖或脂肪肝。

個體差異

乙肝患者應針對自身體質選擇水果，一般乙肝患者可選擇蘋果、柑橘、葡萄、梨、椰子等；脾胃虛寒泄瀉者宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗，不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹；肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等；肝氣郁結者宜吃金橘、桔餅等。

清洗干凈

新鮮水果含大量維生素C，可增加營養，保護肝臟。腐壞水果會產生有害物質，加重肝臟負擔。由于水果皮上常有殘遺農藥、催化劑，故吃前一定要洗凈。冬天吃水果最好去皮后用開水溫一下。

適量食用

乙肝患者吃水果太多會加重胃腸負擔，影響消化吸收，甚至誘發疾病。因此要注意合適的用量，不要引起身體不適。