少食多餐能預防肝癌 預防肝癌要注意日常5要點

肝癌的誘發因素有很多，患者們也很想了解那些引起肝癌的原因。專家指出，任何疾病的發生在很大程度上都和我們的日常生活息息相關，而肝癌很多時候是由于我們在日常生活不良的生活和飲食習慣導致疾病的積累，那么肝癌的致病因素究竟有哪些呢？

目前臨床上已注意到肝癌的患者常有急性肝炎→慢性肝炎→肝硬變的病史。從病理學的角度分析，在原發性肝細胞性肝癌病人中，約有50-80%的病例伴有肝硬變：而原發性肝癌的膽管上皮細胞癌型中，有18.2～50%病例伴有肝硬變。這一數字說明這兩種疾病的密切關系，肝癌可能是肝硬化所引起的肝細胞過度再生的結果。另外通過對肝癌病人乙型肝炎表面抗原（HBsAg）的測定，發現肝癌病人HBsAg的陽性率高達81.82%。這一結果似乎說明以前曾患過乙型肝炎，但兩者的關系，尚有待進一步研究。但有一點可以肯定，預防病毒性肝炎，肝硬變，對減少肝癌的發生是十分重要的。

動物實驗證明，黃曲霉素的代謝產物為黃曲霉毒素B1有強烈的致癌作用，也是常見的肝癌的病因，存在于霉變的玉米，花生等食品中，食品被黃曲霉毒素B1污染嚴重的地區，肝癌的發病率也較高。亞硝胺類、偶氮芥類、酒精、有機氯農藥等均是可疑的致癌物質。易發生霉變的食物有大米、麥子、大豆、花生、玉米。

其他如食入過多含有亞硝胺類化合物的食物，寄生蟲病（主要提肝吸蟲即中華分枝睪吸蟲）也會導致肝癌的發生。

怎么做好肝癌的飲食調理呢？

1、少食多餐

發展到晚期的患者一般肝功能都會受到一些影響，因此身體的恢復還是需要時間的。而腸道吸收的脂肪和消化也會受到肝臟代謝的影響。肝癌晚期應怎樣飲食？所以，病人應該合理的飲食，以易吸收和易消化為主，盡量多樣化的飲食，飲食應該清淡一些，富有高脂肪和維生素以及低脂肪，堅持少食多餐的原則。

2、低鹽飲食

有些患者在日常的飲食中沒有過多的注意細節，還是按照病前的高鹽飲食食用，專家告訴大家這是不對的飲食習慣。肝癌晚期應怎樣飲食？得了肝癌尤其是晚期患者，應該堅持低鹽飲食。合并有腹水的患者要特別的重視飲食，控制鈉的攝入，低鹽飲食。

3、護肝、補血食物

因為此病的發病與肝臟有一定的關系，自然是要多食用一些可以養肝、護肝的食物，防止肝臟功能均下降。具有養肝和護肝功效的食物有蘑菇、牡蠣以及香菇等食品。光是護肝、養肝還是不夠的，那么肝癌晚期應怎樣飲食？因為病人手術結束后，身體虛弱，應該食用一些具有止血和補血的食物，補充氣血。

4、注意補充維生素。

肝癌的飲食原則：除了以上物質的攝入，一定要保證各種維生素的攝入，這樣才能夠具有抗癌功效。因此，患者需要多吃一些含維生素的新鮮蔬菜和水果，胡蘿卜素進入人體后可以轉化為維生素A，患者也可以多吃一些含胡蘿卜素的食物。

5、養成良好的生活習慣

養成良好的生活習慣，保證飲食作息規律，保證良好的睡眠質量，減輕身體的疲勞，使身心和精神都得到放松，在生活中養成的不良習慣要及時的改掉，拒絕煙酒的攝入，為身體健康的生活營造一個良好的環境。

肝癌的患者要正確合理飲食，再配合藥物治療，那么患者的效果將得到很好的療效。

預防肝癌要注意日常5要點

對于肝癌的預防，必須從日常生活著手，如果能夠注意以下幾點，將會大有裨益。

1、保存好家里的食用糧食、防止發生霉變。堅決不吃黃曲霉素污染的稻米、面粉、玉米、大豆、花生等。

2、不吃或少吃含有惡硝胺類物質多的食物，如酸菜、咸菜、咸魚、香腸等。

3、戒除嗜酒、酗酒等不良習慣，不喝烈性酒、劣質酒、以防酒精對肝細胞的破壞，造成肝臟的操作及慢性肝臟中毒。

4、注意飲食衛生，防止病毒性肝炎的發生。一旦患有病毒性肝炎，應積極治療，注意休息，早日康復。

5、積極防止肝硬變，保持精神愉快。