肝癌有家聚集現象 肝癌患者喝酸奶有何好處？

我們知道乙肝具有傳染性。那么肝癌會不會傳染？肝癌會遺傳嗎？想必很多患者有會有這樣的疑問，接下來為大家詳細介紹一下，讓大家有一個詳細的了解。肝癌的發生是環境因素與遺傳因素相互作用，導致正常細胞轉化為癌細胞的結果。在肝癌的發生過程中，環境因素和遺傳因素哪者更為重要呢？

通過對肝癌患者家族的調查發現肝癌有家族聚積現象。有人曾對四組人群的肝癌發病情況做過調查：第一組人群為有血緣關系并且經常共同生活者；第二組人群為共同生活但無血緣關系者；第三組人群為不共同生活但有血緣關系者；第四組人群為不共同生活亦無血緣關系者。肝癌發病率最高者為第一組，依次是第二組、第三組，第四組發病率最低。該結果表現環境因素（共同生活）在肝癌發病中比血緣關系更為重要。但有血緣組的發病率高于無血緣組，說明遺傳因素在肝癌發病中也起一定作用。

移民流行病學調查發現，移居他國或地區的人群仍保持其祖國或地區的發病率。另外某些遺傳性疾病如α-抗胰蛋白酶缺陷癥、血色素沉著癥患者，其肝癌的危險性較大，但這些遺傳性疾病發病率很低。

肝癌患者喝酸奶有什么好處？

酸奶含大量優質蛋白和多種營養成分，非常適合肝癌患者食用。這是因為，肝癌患者胃腸道常處于淤血狀態，日常飲食多選擇刺激小的食物。相比于在胃腸道經過發酵后才能被人體吸收的牛奶，酸奶本身已經過發酵，大大減少了胃腸道負擔。此外，酸奶所含的氨基酸也比牛奶更豐富。

酸奶中含乳糖酶和大量酵母菌，可抑制和殺滅腸道內腐敗菌，使腸道內因細菌分解蛋白質產生的有害物質減少，同時由于乳酸菌大量繁殖生長，腸道內呈酸性環境，更利于肝癌患者病情。

意大利國家腫瘤研究所研究者在《國際腫瘤雜志》上發表的研究報告也指出，多喝酸奶可減少人們患肝癌幾率，如果每天食用酸奶，患肝癌幾率將比普通人減少78%。

肝癌患者的飲食原則是少食多餐，飲用酸奶也是如此。專家建議每天最好喝2～3次酸奶，每天飲用酸奶總量不超過300毫升。一般在飯后服用，不要在臨睡前飲用。

此外，肝癌患者因肝臟解毒功能下降，宜多食用保肝食物，如甲魚、香菇等。凝血功能較差的肝癌患者，應多食用有補血、止血作用的食物，或適當增加含維生素K和維生素C的食物。

肝癌患者的飲食原則

1、低肪高蛋白

高脂肪飲食會影響和加重病情，而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。肝癌患者食欲差，進食量少，如果沒有足夠量的平衡膳食，轉自吳氏醫宗肝癌飲食必須提高膳食的熱量和進食易于消化吸收的脂肪、甜食（如蜂蜜、蜂王漿）、蔗糖以及植物油、奶油等。

肝癌病人應多吃富含蛋白質的食物，尤其是優質蛋白質，以防止白蛋白減少。但是在肝癌患者肝功能不好時，要控制蛋白質的攝人，以免過多進食蛋白質誘發肝性腦病。

2、益氣健脾、滋陰養血

肝癌術后或放化療后或病情嚴重消耗者，患者多因傷及氣血而致全身乏力、四肢酸軟、納差自汗，肝癌飲食應以益氣健脾、滋陰養血為主。

忌食堅硬生冷食物。這是肝癌的飲食注意事項之一。

3、平衡飲食

肝癌病人消耗較大，肝癌飲食必須保證有足夠的營養。衡量病人的營養狀況的好壞，最簡單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平，最好的辦法就是要保持平衡膳食，要求病人還應多食新鮮蔬菜，而且一半應是綠葉蔬菜。

4、易消化

肝癌病人多有食欲減退、惡心、腹脹等消化不良的癥狀，故肝癌飲食應進食易消化食物，以助消化而止痛，食物中必需有一定量的主食，如小麥粉、紅薯、小米和玉米等；轉自吳氏醫宗蔬菜、水果，如西紅柿、草莓、橘子、萵筍、獼猴桃、菜花和油菜等；牛類，豆制品，以及牛奶及奶制品。進食切勿過涼、過熱、過飽。

肝癌病人常見惡心、嘔吐、食欲不振，宜食開胃降逆的清淡食物，忌食重油肥膩。