脂肪肝也可能變為肝硬化 有些藥物可致脂肪肝

受不良的生活習慣影響，有不少年輕人開始過早的出現衰老跡象。其實導致年輕人出現老化現象的原因包括兩大方面，一方面是受外界環境因素的影響，而另一個是受內部器官病變的影響。尤其是當患上脂肪肝之后，患者的生理代謝水平會嚴重下降，這就會影響皮膚的健康。那么如果患了脂肪肝之后，會發展成為脂肪肝嗎？

脂肪肝可發展為肝硬化

肝臟所含的脂肪，正常人約占肝臟重量的3%—5%，超過5%即形成脂肪肝。過多的脂肪沉積在肝臟，引起肝臟腫大，肝功能異常。有的患者表現為乏力、食欲不振、肝區疼痛或不適、腹脹、腹瀉等癥狀，實驗室檢查可見輕度至中度血清轉氨酶升高，血脂升高，B超檢查可見肝臟的回聲衰減。

脂肪肝也可以發展成肝硬化，主要因為長期大量的肝細胞內脂肪堆積，使其血液供應、氧氣供應及自身的代謝受到影響，造成肝細胞大量腫脹、炎癥及變性壞死。一旦肝臟有纖維增生及假小葉形成，就成為肝硬化。

慢性嗜酒者近60%發生脂肪肝，20%至30%最終將發展為肝硬化。非酒精性脂肪肝發生肝纖維化的發病率為25%，發生肝硬化的概率較低，發展進程相對較慢，約1.5%至8.0%的病人可發展為肝硬化，也是由于這個原因，它是隱源性肝硬化的主要原因。

對付脂肪肝要端正飲食習慣

脂肪肝患者除了對于疾病進行必要的治療之外，還需要在飲食方面進行調養。比如說其他療法（如運動療法、起居療法、合理用藥等）配合，原則上要做到適量的能量攝取，合理分配三大營養比例，并兼顧其質量，適當補充維生素、礦物質及膳食纖維，改變不良飲食習慣。

1、專家提醒患者，避免應用具有肝損害的藥物：如四環素類藥、激素類藥、降血脂藥物，以防藥物性脂肪肝。

2、糾正不良飲食習慣：一日三餐定時定量，早餐吃飽，中餐吃好，晚餐適量不要過飽。怎么護理脂肪肝效果好？對常年酗酒者，徹底戒酒是預防酒精性脂肪肝或酒精性肝炎的唯一方法。

3、維持理想體重及必要的鍛煉：運動療法對肥胖、糖尿病、高脂血癥等引起的脂肪肝有一定療效。運動適量是指肥胖、糖尿病、高脂血癥引起的脂肪肝病患者應在醫生指導下完成適量的運動。

4、合理膳食結構：按照食物金字塔結構安排膳食，即以植物性食物為主、動物性食物為輔，適量高蛋白、高能量食物，限制高脂肪食物。維生素要充足，多吃些新鮮綠葉蔬菜最好，要避免營養障礙導致的脂肪肝。

6種食物能防治脂肪肝

1、綠豆芽：屬于極低熱量食物，經常食用有助于清除血管壁中膽固醇和脂肪的過度堆積，并起到清腸胃、解酒毒熱毒的功效，同時還可防止皮下脂肪的形成，進而起到減肥。降膽固醇的目的，對防治脂肪肝是非常有利的。

2、甘薯：其含有豐富的膳食纖維，有助于潤滑消化道、促進胃腸道蠕動，起到通宿便、排腸毒、減肥的作用；有助于體內多余脂肪及糖類等物質的及時排出，起到一定的降脂作用

3、竹筍：屬于天然低脂、低熱量、高纖維食品，經常食用不僅有助于促進胃腸道的蠕動、新陳代謝，還可起到消食去積及促進脂質的排泄功能，進而起到減肥、降脂的目的，因此竹筍對于脂肪肝的預防及肥胖型脂肪肝患者來說都是不錯的飲食之選。

4、燕麥：其富含的亞油酸、皂甙素及水溶性纖維，可有效減少腸道對膽固醇的吸收，進而改變血中脂肪酸濃度，對降低血清膽固酸、甘油三酯的含量是很有利的。

5、黑木耳：含有豐富的膳食纖維，不僅可有效降低脂肪肝患者體內的血脂含量，而且可增加胃腸道的蠕動，促進機體代謝，有助于及時排除多余的脂質與膽固醇，具有洗腸胃、排毒素、降脂、降膽固醇的作用，對脂肪肝有預防及輔助治療的作用。

6、大豆及豆制品：屬于高蛋白、低脂肪的營養品，其含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素E和卵磷脂等成分，對保肝護肝、修復受損肝細胞、降膽固醇、降脂等方面都是有一定成效的，在飲食選擇上可以說對防治脂肪肝是有利的。