坐月子大補易發(fā)脂肪肝 產后如何科學進補？

在傳統(tǒng)觀念中，人們認為產后女人的身體、元氣等均受到傷害，一定要進行“大補”，雞湯、魚湯、骨頭湯、保健品更是產婦的“硬任務” ，其實這種觀念存在一定的誤區(qū)。專家提醒，女性妊娠后，營養(yǎng)過分豐富，而身體活動減少，在普通人發(fā)病基礎上，更容易引起脂肪肝，尤其是天生體態(tài)豐滿的女性。

“坐月子”期間易患脂肪肝

許多人認為產婦產后大虧需大補，結果造成產婦營養(yǎng)過剩，肝臟脂肪合成過多，超過了肝臟處理的限度，使肝臟負擔增大，干擾了對脂肪的代謝，脂肪在肝內堆積，就會形成營養(yǎng)性失衡脂肪肝。近幾年，醫(yī)院接診的急性妊娠性脂肪肝的產婦有增多趨勢。

妊娠后，隨著月份增加，孕婦血脂明顯增高。尤其在分娩前的32-38周時，血脂達到最高峰。血脂越高，越容易發(fā)生脂肪肝。

不過幸運的是，大部分孕產婦患脂肪肝只是單純性脂肪肝，不需要藥物治療。調整飲食、控制體重，適當鍛煉后，患有脂肪肝的孕產婦大多能恢復正常。正常情況下，分娩兩三周后，產婦的血脂開始下降，6-8周后，大部分產婦的血脂恢復正常。

產后如何科學進補？

那產后如何進行科學適度的食補呢？專家開出了一道營養(yǎng)處方：分娩后前3天，吃煮爛的米粥、面條、新鮮瘦肉炒青菜、鮮魚或蛋類食品；過3天后，可以吃普通的飯萊，但忌飲酒和辛辣食品。一天吃雞蛋不宜超過3個，副食安排上葷素搭配，稀干兼有，少吃多餐，并根據具體情況隨時調節(jié)比例。如患有貧血可多吃些動物的肝臟和血。為保證授乳的需要，晚上可加一餐米粥或點心類。

專家還提醒產婦，一定要保證產后體重的穩(wěn)定，適度鍛煉。如果產后體重增長過快，那就說明近期攝入的熱量超標，應注意平衡膳食結構，采用低糖、低脂飲食方案，多吃蔬菜粗糧。一旦出現血糖或血脂異常，還應盡早治療。

防止脂肪肝的8種食物

一、燕麥 含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固酸、甘油三酯。

二、玉米 含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。

三、海帶 含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汗中的膽固醇；食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排泄。

四、大蒜 含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量五、蘋果 含有豐富的鉀，可排出體內多余的鉀鹽，維持正常的血壓。

六、牛奶 因含有較多的鈣質，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，可減少人體內膽固醇的吸收。七、洋蔥 所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化；可激活纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內血栓的形成；前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。

八、甘薯 能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的守多的酸，保持人體酸堿平衡。甘薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，并可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。

此外，胡蘿卜、花生、葵花籽、山楂、無花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨經常選食。