女銷售喝酒更易患酒精肝 女性酒精肝易轉肝癌

整日坐在電腦前，碳酸飲料不離手，出門以車代步，應酬頻繁不間斷，這樣的生活方式往往導致不少中年大肚男染上脂肪肝、酒精肝，而如今，應酬桌上，不少“豪飲女”絲毫不甘敗下風，一樣舉杯暢飲。但由于飲食結構改變、應酬飲酒次數增加，再加上運動減少，被稱為“富裕型疾病”的脂肪肝、酒精肝也瞄準了女性，肝病發病人數不斷攀高，且漸趨低齡化。

“銷售女”應酬多易致脂肪肝

女性往往更擅于與人打交道，也因此，從事銷售行業的女性應酬多、飯局多在所難免。但女性長期攝入過多動物脂肪、植物油、蛋白質和碳水化合物，如果這些食物在體內不能被充分利用，過剩的營養物質便轉化為脂肪儲存起來，導致肥胖、高血脂和脂肪肝。其中，肥胖就是引發脂肪肝的第一病因。

除了應酬多，現代白領愛喝飲料，卻少喝水，也是導致肥胖的原因之一。尤其是一些甜飲料、碳酸飲料，其中有些成分還可能增加食欲，再加上碳酸飲料本身熱量就高，更容易導致肥胖。

目前肥胖癥已成為發達國家和富裕地區慢性肝病的首要病因，同時也是病毒性肝炎、酒精性肝病的重要幫兇。有效控制體重增長和科學合理減肥可減少肝病發生、阻止肝病進展、防止肝病復發。專家建議，對于已有脂肪肝的糖尿病者、大年齡者，最好不要過多喝飲料，以多飲茶為宜。

“豪飲女”出現“酒精肝”

平時不僅應酬多，而且還大魚大肉，過度飲酒，結果酒精成為損害肝臟的“第一殺手”。一項統計顯示，大約75%至95%的慢性嗜酒者有不同程度的脂肪肝。尤其是酒精進入人體后，在肝臟內經過一系列生化過程，最終轉化為甘油三酯。長期大量飲酒，必然會有大量甘油三酯堆積在肝臟中，逐漸形成脂肪肝。同時，酒精對肝細胞的毒性使肝細胞對脂肪酸的分解和代謝發生障礙，引起肝內脂肪沉積，造成脂肪肝。飲酒越多，脂肪肝也就越嚴重。長期過量飲酒，特別是飲用高度數的酒，就會使肝細胞發生脂肪變性、炎癥壞死和纖維化，最終導致肝硬化，甚至肝癌。

女性由于體型較小，脂肪含量高，同樣是喝相同量的酒，其血液中的酒精濃度也高于男性，同時又受荷爾蒙的影響，胃排空時間延長，酒在胃中停滯時間也加長，酒精吸收也就增加，因此，女性喝酒過量，更易誘發酒精性肝炎變肝硬化。專家提醒，白領應酬還應盡量少喝酒。

酒精肝患者飲食上應注意什么？專家做出詳細介紹：

1、首先飲酒要有度：適量的飲酒對身體的健康是有好處的，關鍵要把握好飲酒量。酒精對肝細胞有較強的毒性，95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝臟的解毒能力，導致酒精肝。一旦出現酒精肝無論屬于哪一期在疾病的治療過程中以及疾病康復后，必須絕對禁止飲酒。

2、合理飲食：吃飯要以清淡為主，應以多食素食，谷類為主，粗細搭配，忌油膩，富營養，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品，只有合理搭配飲食了才能對病情好轉有大的幫助！

3、注意休息：對于健康者而言要注意鍛煉身體，平衡體內的脂肪，及時進行合理的代謝。對于酒精肝患者要注意休息，做到起居有節，勞逸適量。在康復過程中應根據病情的緩急輕重以及體質強弱不同，選擇適當的鍛煉方法。

4、保持良好的心態：對于酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心理狀態，以免因心理壓力和精神因素導致病情的加重，影響整個疾病的康復過程和治療效果。

專家指出，酒精肝又稱為酒精性脂肪肝，所以酒精肝患者在飲食上一定要嚴格控制脂肪等高油脂食品攝入，脂肪的熱量以占總熱量的15%一20%為宜，膳食應富含不飽和脂肪酸和必需氨基酸，特殊的富含支鏈氨基酸的輔助治療并無必要，酒精性脂肪肝患者應減少深海魚油等多不飽和脂肪酸的過量攝入。以免加劇酒精性肝損傷。