脂肪肝會癌變 預防脂肪肝惡化吃這6種食物

脂肪肝是一種危害人體健康的嚴重肝病，所以我們要及早治療它，下面我們去看看它都有哪些危害。

導致肝硬化、肝癌。脂肪肝是肝臟脂代謝失調的產物，同時又是加重肝臟損傷的致病因素。長期的肝細胞變性會導致肝細胞的再生障礙和壞死，進而形成肝纖維化、肝硬化。肝硬化繼發肝癌的幾率較高，一旦肝硬化發展到失代償期，極易發生肝昏迷、肝腹水、消化道大出血、肝臟功能衰竭、肝腎綜合征等，那就離生命的終結不遠了。

誘發高血壓、動脈硬化。脂肪肝患者脂代謝失調，血液中甘油三酯高，并且常伴有高脂血癥，血液黏稠度增加，促進動脈粥樣硬化的形成。動脈硬化與高血壓、冠心病的關系十分密切，研究表明，酒精性脂肪肝患者合并高血壓、冠心病，容易導致心肌梗塞而猝死。

增加腸癌風險。脂肪肝為什么會增加腸癌的風險呢？專家指出，嚴重的大腸息肉是大腸癌的癌前病變，而飲食因素與大腸息肉的形成具有一定的關系，尤其是細菌與膽酸的相互作用可能是腺瘤性息肉形成的基礎。膳食中脂肪類成分超過40%是形成大腸息肉的一個重要因素，如果脂肪攝入不超過膳食的15%，大腸息肉的發病率較低。高脂肪膳食能增加大腸中的膽酸，而脂肪肝最重要的成因便是過多攝取動物脂肪和紅肉，不僅增加了脂肪的攝入量，這一情況也會增加致癌物質膽汁酸在腸道的蓄積，進而導致腸癌發生。

誘發或加重糖尿病。脂肪肝患者脂代謝失調，會引發和加重糖代謝失調。糖尿病主要是由于胰島素分泌不足或胰島素抵抗而形成的以糖代謝紊亂為主的疾病，其特征是高血糖、高血脂、高氨基酸血癥。糖尿病患者中合并脂肪肝約50%，可見脂肪肝與糖尿病是一對難兄難弟。

降低人體免疫與解毒功能。肝臟是最大的網狀內皮細胞吞噬系統，它能夠通過吞噬、隔離和消除，改造入侵和內生的各種抗原體。肝細胞脂肪變性或壞死，將會使肝臟的免疫功能下降，進而抵抗力差會更容易被感染。另外肝細胞對一切毒物通過氧化、還原、水解、結合等方式將其變為無害的物質排出體外。肝細胞脂肪變性后，解毒功能衰退，很容易造成內毒素、外毒素在體內的潴留，對機體造成毒害。

預防脂肪肝惡化吃什么好

綠豆

其中所含的多醣成分，能增強血清脂蛋白，以及三酸甘油酯水解，從而達到降血脂的療效，并可透過促進膽固醇異化或阻止肝內膽固醇的合成，從而防治脂肪肝。

薏仁

薏仁可利水消腫、健脾去濕，避免脂肪持續囤積。

決明子

決明子具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便的功效，能降低血漿膽甾醇、三酸甘油酯的含量，并有效防治脂肪肝。

海帶

海帶中含有大量的不飽和脂肪酸及膳食纖維，可迅速清除血管壁上多馀的膽固醇，從而有效防治脂肪肝、肥胖癥。常吃海帶還有很好的保肝排毒作用。

冬瓜

冬瓜具有清熱利水、降壓降脂的功效，更能防止脂肪堆積。

澤瀉

中醫理論認為澤瀉性寒，具有利水袪濕的功效?，F代醫學研究發現，澤瀉可降低血清總膽固醇及三酸甘油酯含量，減緩動脈粥狀硬化的形成。另外，澤瀉及其制劑還用于治療血脂異常、脂肪肝等病。