猛吃火鍋小心吃出甲肝 甲肝這些危害不容忽視

甲肝是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N傳染病，它主要是通過病人或隱性感染者糞便污染的食物、水和物品傳播。今天小編就為大家介紹哪些不良的飲食習(xí)慣容易導(dǎo)致甲肝的發(fā)生。

哪些不良的飲食習(xí)慣容易引起甲肝

1、愛上大排擋

大排檔的經(jīng)濟實惠和地道的美味讓不少人流連忘返，但常吃衛(wèi)生條件沒有保障的大排檔卻極易惹甲肝上身。甲肝病毒在春季極其活躍，如果大排檔的食物和餐具往往沒有經(jīng)過嚴格清潔和消毒，無法消滅甲肝病毒，就是一個極大的致病源。所以，在春季應(yīng)盡量減少到大排檔就餐的幾率；如果非要到大排檔就餐，應(yīng)選擇避免生食和涼拌菜。

2、猛吃火鍋

火鍋是一年四季都很受歡迎的美食，在春季也總能吸引眾多食客。但猛吃火鍋卻是導(dǎo)致甲肝的又一罪魁禍首。火鍋菜品豐富，一般都包括豬、牛、羊肉，各種動物內(nèi)臟和海鮮、蔬菜等等。由于食材多，致病源也隨之增多。因此，火鍋的食材一定要保證清潔衛(wèi)生，蔬菜和肉食在食用前都務(wù)必洗凈；燙食時不要一味追求鮮脆，為安全起見，涮肉片、百葉、黃喉、毛肚等最好在鍋里煮得久一點，涮海產(chǎn)如貝殼類、蠔、螺等更要煮熟。

3、生吃海鮮

容易攜帶甲肝病毒的海產(chǎn)品有蝦類、蟹類和毛蚶、牡蠣、蛤蜊、蟶子等貝類，其中尤以貝類海產(chǎn)品最“危險”，1988年上海曾爆發(fā)因食用不潔毛蚶引發(fā)的大規(guī)模甲肝疫情，超過30萬人染病。所以生吃、半生吃或僅用一般的開水涮等食用方式都易感染甲肝病毒。個人食用海鮮務(wù)必?zé)熘笸福⒂兴?jié)制，以免惹病上身。

4、隨便喝生水

春季，尤其是運動量大的學(xué)生和孩子，往往在大量出汗后，為了圖省事和涼快，就隨便找生水解渴。同時由于出門春游踏青的人較多，這部分人群在外飲用生水的幾率也較高。

甲肝的這些危害萬萬不可忽視

1、由于甲肝是一種傳染性疾病，因此很容易引起集體單位爆發(fā)感染，感染甲肝后就要進行隔離，少則21天，完全康復(fù)需半年，一直到完全康復(fù)為止，甲肝給您的身體帶來很大的危害，而且還會造成心理負擔(dān)。

2、對肝臟的損傷，甲肝在發(fā)展的過程中就會讓肝炎的病毒復(fù)制到肝臟上。這也是很基本的一種危害，當(dāng)肝細胞受到損害就會讓患者感到發(fā)熱、厭食的現(xiàn)象出現(xiàn)，肝臟還會有疼痛感出現(xiàn)。

3、在妊娠時期患有甲肝，早期會導(dǎo)致流產(chǎn)，晚期的時候會造成早產(chǎn)，而且還會出現(xiàn)大出血。妊娠后期感染甲肝病情是很嚴重的，嚴重時會對胎兒造成死亡。

4、感染甲型病毒肝炎后會出現(xiàn)發(fā)熱、黃疸、厭食厭油、惡心嘔吐、小便深黃，甲肝病初發(fā)時，病人會出現(xiàn)疲乏無力，不想吃飯，小便顏色加深，有時伴有發(fā)燒等癥狀，嚴重是眼睛，皮膚發(fā)黃等癥狀。