肝硬化的飲食習慣

注意合理的優質蛋白應用，不僅補充機體營養所需而且具有保肝及修復受損肝細胞的功效，但注意由于肝硬化患者功能受損導致肝臟就不能很好地合成蛋白質，因此攝入蛋白質與量的把握對肝硬化的護理很重要。

肝硬化的護理應注意低脂飲食，因為受損的肝臟對脂質的代謝發生障礙，過多的脂肪不僅會增加肝臟的負擔而且易導致脂肪肝的發生，因此早期肝硬化患者應注意攝入脂肪的質與量。

嚴格戒酒、飲食規律勿暴飲暴食、七八分飽且清淡飲食為宜，養成良好的飲食習慣，對肝臟的修復、對肝硬化的護理都是很有利的。

注意增加食物中維生素、微量元素及礦物質的攝入，建議多吃新鮮的水果蔬菜，飲食多樣均衡化，但注意避免粗糙多纖維食物以免劃傷食道靜脈而引起出血，因此對于門脈較寬的患者應注意進食軟而易消化、溫冷適宜的食物為宜。