專家解析：肝癌患者的飲食護理

人們聞癌色變，而肝癌又是“癌中之王”，可見肝癌的嚴重性。所以一旦發現肝癌，就要早日的治療，才能取得更好的治療效果。治療肝癌不僅要在醫生指導下規范的進行醫學上的治療，同時也要注意日常生活中患者的飲食，合理的飲食對治療肝癌有一定的輔助作用。

肝癌患者的飲食護理需要注意哪些方面的內容？

1、肝癌飲食，要注意平衡飲食。

肝癌晚期病人多處于全身衰竭狀況，進食艱難，應以扶正為主，除添加養分外，常用西洋參或白人參泡水飲以增強其各臟器功用。脂肪與蛋白質：高脂肪飲食會影響和加重病況，而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人厭惡、吐逆、腹脹等癥狀。肝癌患者胃口差，進食量少，若是沒有滿足量的平衡膳食，必須進步膳食的熱量和進食易于消化吸收的脂肪、甜食，以避免白蛋白削減。但是在肝癌晚期，肝功用欠好時，要操控蛋白質的攝人，避免過多進食蛋白質誘發肝性腦病。

2、肝癌患者的飲食，要注意維生素的補充。

維生素A、C、E、K等都有必定的輔佐抗腫瘤效果。維生素C首要存在于新鮮蔬菜、生果中。胡蘿卜素進入人體后可轉化為維生素A，所以肝癌病人者應多吃動物肝臟、胡蘿卜、菜花、黃花萊、白菜、無花果、大棗等。

3、肝癌飲食要吃一些易消化的食物，忌油膩。

肝癌病人多有胃口減退、厭惡、腹脹等消化不良的癥狀，故應進食易消化食物，以助消化而止痛，進食切勿過涼、過熱、過飽。肝癌病人常見厭惡、吐逆、胃口不振，宜食開胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘餅、山渣糕等易于消化的食物，忌食重油肥膩。

4、無機鹽的補充，也是肝癌飲食注意事項。

即礦物質。養分學家把無機鹽分為兩類：常量元素，如鈣、鈉、鉀、磷、鐵等；微量元素，如硒、鋅、碘、銅、錳、鍺等。科學家發現，硒、鎂、銅、鎂、鐵等礦物質具有抗癌效果。肝癌患者應多吃富含抗癌效果微量元素的食物。

5、補充脂肪與蛋白質。

高脂肪飲食會影響和加重病情，而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。肝癌患者食欲差，進食量少，如果沒有足夠量的平衡膳食，必須提高膳食的熱量和進食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王漿。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人應多吃富含蛋白質的食物，尤其是優質蛋白質，如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等，以防止白蛋白減少。但是在肝癌晚期，肝功能不好時，要控制蛋白質的攝人，以免過多進食蛋白質誘發肝性腦病。