肝硬化患者早期飲食安排不容忽視

1、嚴格戒酒：早期肝硬化患者應嚴格戒酒、飲食規律勿”暴飲暴食”、七八分飽且清淡飲食為宜，養成良好的飲食習慣，對肝臟的修復、對病情的恢復都是很有利的。

2、優質蛋白：優質蛋白的合理攝入，不僅可補充機體營養所需而且具有保肝及修復受損肝細胞的功效，但注意由于肝硬化患者功能受損導致肝臟就不能很好地合成蛋白質，因此攝入蛋白質與量的把握很重要。

3、多樣化飲食：早期肝硬化飲食應注意增加食物中”維生”素、微量元素及礦物質的攝入，建議多吃新鮮的水果蔬菜，飲食多樣均衡化，但注意避免粗糙多纖維食物以免劃傷食道靜脈而引起”出血”，因此對于門脈較寬的患者應注意進食軟而易消化、溫冷適宜的食物為宜。

4、低脂飲食：因為受損的肝臟對脂質的代謝發生障礙，過多的脂肪不僅會增加肝臟的負擔而且易導致””脂肪肝””的發生，因此早期肝硬化飲食應注意攝入脂肪的質與量。