專家解答：肝硬化輔助的食療方法

肝硬化有哪些食療方法？肝硬化是一種較為嚴(yán)重的肝病類型，并且患者的癥狀表現(xiàn)都是不一樣的。肝硬化疾病帶給患者的危害是相當(dāng)大的，那么對(duì)于肝硬化患者來(lái)說(shuō)除了要注意休息、積極治療之外，飲食也是輔助治療的有效措施之一。那么針對(duì)不同類型的肝硬化患者來(lái)說(shuō)，進(jìn)行的食療方法也是有所側(cè)重點(diǎn)的，需要區(qū)別對(duì)待。

脾腎陽(yáng)虛型的肝硬化患者

病因：久病不愈，損傷陽(yáng)氣。

臨床表現(xiàn)：腹部脹滿，人暮較甚，脘悶納呆，神疲畏寒，肢冷浮腫，小便短少，面色萎黃或白，舌質(zhì)淡，體胖嫩有齒痕，脈沉細(xì)或弦大、重按無(wú)力。

食療原則：健脾溫腎，化氣行水。

靈芝黃芪湯

原料：菌靈芝15克，黃芪15克，豬瘦肉100克。

制法：先將豬瘦肉洗凈切成小塊，入沸水焯去血水，撈出，加入靈芝、黃芪同人鍋中燉熟，以生姜、胡椒、食鹽、味精調(diào)味。

食法：食肉飲湯。

肝脾血瘀型的肝硬化患者

病因：情志抑郁，氣滯血瘀；邪毒侵襲，日久成積。

臨床表現(xiàn)：腹大堅(jiān)滿，按之不陷而硬，青筋怒張，脅腹攻痛，面色黧黑，頭頸胸部紅點(diǎn)赤縷，大便色黑，舌紫暗或瘀斑，脈細(xì)弦。

食療原則：活血化瘀，疏肝健脾。

山楂大棗三七粥

原料：山楂20克，大棗12克，三七粉3克，粳米100克，蜂蜜適量。

制法：先將粳米洗凈，同山楂、大棗放入鍋內(nèi)加水適量煮成稠粥，待粥至熟時(shí)，調(diào)入三七粉、蜂蜜即可食用。

食法：每日早餐溫?zé)崾持?/p>

濕濁阻滯型的肝硬化患者

病因：飲食不節(jié)，情志所傷。

臨床表現(xiàn)：腹大脹滿，脅下痞脹或疼痛，納食減少，食后脹甚，噯氣，小便短少，大便不爽，矢氣，舌淡紅苔白膩，脈弦。

食療原則：祛濁解毒，除濕消滿。

參苓粥

原料：人參5g（或用黨參15g），茯苓15g，生姜3片，粳米100g。

制法：將人參、生姜切片，茯苓研成粗末，浸泡30分鐘后簡(jiǎn)取藥汁共2次，將兩次藥汁混合后，同粳米煮粥，待粥至熟時(shí)，放入適量冰糖調(diào)味，即可食用。

食法：早晚共2次，喝粥。

這些針對(duì)病因進(jìn)行的食療方法希望大家能夠堅(jiān)持食用，只要能夠做到上方的營(yíng)養(yǎng)飲食，相信病情時(shí)能夠得到有效控制的。