乙肝病毒攜帶者能吃姜嗎

姜是我國傳統醫學中的一項比較重要的藥材，也是人們日常飲食的一種調味品，自古以來，姜被人們稱為是小人參，具有抑制癌細胞活性、降低癌的毒害作用。因此日常生活中，有的乙肝病毒攜帶者就想要通過吃姜來達到保健的目的，可是乙肝病毒攜帶者畢竟攜帶有乙肝病毒，此類人群能吃姜嗎？

對此，肝病專家指出，生姜味辛但性溫，生姜還具有解毒殺菌的作用。生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管運動中樞及交感神經的反射性興奮，促進血液循環，振奮胃功能，達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用。姜的揮發油能增強胃液的分泌和腸壁的蠕動，從而幫助消化；生姜中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用，乙肝病毒攜帶者可以適當吃生姜的，但是一定要注意量。

乙肝病毒攜帶者飲食應以清淡為主，多吃新鮮的蔬菜、水果等，良好的飲食習慣對病情的康復能起到很大的幫助；患者平時可以多食用些菌類食品，如木耳、香菇、蘑菇等，能提高免疫力，對乙肝患者緩解病情可起到積極作用。飲食上不能吃損害肝臟的食物，不能吃辛辣、油膩、油炸等食品。

另外，肝病專家指出：與乙肝病毒攜帶者經常接觸的患者，應做好防護措施，避免感染上乙肝病毒，接種乙肝疫苗是預防乙肝病毒感染最有效的措施，接種乙肝疫苗患者共接種三針，應按照0、1、6接種方案而進行接種。