肝硬化腹水注意水鹽平衡預(yù)防肝硬化腹水五個(gè)粥方

肝硬化患者，特別是肝硬化肝腹水患者肝臟代謝、解毒等功能已不如從前，日常生活以及飲食方面要非常注意。但即便如何，肝硬化也容易反復(fù)的發(fā)作，導(dǎo)致病患的痛苦，使得患者的身心飽受疾病折磨，甚至失去治療信心。那么，肝硬化腹水日常要如何注意呢，如何預(yù)防其反復(fù)發(fā)作呢，下面看看專(zhuān)家的說(shuō)法。

水鹽平衡：預(yù)防肝腹水反復(fù)發(fā)作，肝腹水的飲食很重要。生活中需要注意水鹽平衡，減少滲透壓，這是由于肝腹水患者存在繼發(fā)性醛固酮增多，尿鈉排出減少，腎遠(yuǎn)曲小管潴鈉蓄水作用加強(qiáng)，高鹽膳食更進(jìn)一步增加血鈉水平，可誘發(fā)肝腹水。

適量蛋白質(zhì)：肝腹水病人蛋白質(zhì)合成障礙，白蛋白降低，若長(zhǎng)時(shí)間低蛋白飲食，可加重低蛋白血癥，腹水再度出現(xiàn)，但如采進(jìn)食大量高蛋白、高脂肪飲食，則加重肝臟負(fù)擔(dān)，促使病情惡化。肝腹水患者多存在食道靜脈曲張，進(jìn)食粗糙食物有可能刺破曲張靜脈，從而造成肝腹水疾病的反復(fù)發(fā)作，加重肝腹水病情，對(duì)預(yù)防肝腹水反復(fù)發(fā)作十分不利。因此為預(yù)防肝腹水反復(fù)發(fā)作要注意飲食中蛋白質(zhì)的含量，要合理進(jìn)食。

臥床休息：肝臟是需要在一定時(shí)期養(yǎng)護(hù)大于治療的疾病，所以為預(yù)防肝腹水反復(fù)發(fā)作肝腹水患者需要保證充足的休息，休息每日保證8小時(shí)以上的睡眠時(shí)間，并且在必要時(shí)全天臥床休息，避免勞累，肝腹水消退之后患者可以適當(dāng)?shù)倪x擇運(yùn)動(dòng)，以維持身體的氣血平衡并調(diào)節(jié)自身的免疫力，以促進(jìn)疾病的康復(fù)，有利于預(yù)防肝腹水反復(fù)發(fā)作。

預(yù)防感染：對(duì)預(yù)防肝腹水反復(fù)發(fā)作也是十分重要的，很多肝腹水患者都是出現(xiàn)感染之后造成頑固性的肝腹水，肝腹水患者抵抗能力低下，白蛋白偏低，極易發(fā)生腹膜和其他感染。而且肝腹水患者本來(lái)就有腹水感染或其他感染的存在，如果控制不徹底、感染再燃或再度感染，使腹水隨之出現(xiàn)，一旦發(fā)生感染，應(yīng)早期、徹底治。

肝硬化腹水有4個(gè)飲食要點(diǎn)：

注意飲食：進(jìn)食不當(dāng)?shù)脑挘坏珪?huì)加重肝損傷，而且還可能會(huì)誘發(fā)嚴(yán)重并發(fā)癥而危害患者生命，所以肝硬化肝腹水患者要特別注意飲食結(jié)構(gòu)。

一、肝硬化腹水飲食結(jié)構(gòu)要多樣化：肝硬化病人不僅消化功能較差，而且多合并有食欲不振，所以肝硬化腹水飲食要注意食譜的變化，以保證飲食色美味香、軟爛可口、易消化，從而增加病人食欲。

二、肝硬化腹水飲食應(yīng)絕對(duì)忌酒：酒主要通過(guò)肝臟代謝、解毒，對(duì)肝臟有直接毒害作用，這對(duì)肝硬化腹水的病情是極為不利的，所以為防止病情惡化，肝硬化腹水飲食應(yīng)絕對(duì)忌酒（包括含酒精的飲料以及碳酸飲料）。

三、肝硬化腹水飲食宜少食多餐：暴飲暴食不僅會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，而且還會(huì)誘發(fā)不適癥狀，這對(duì)肝硬化腹水病情的恢復(fù)是極為不利的，所以肝腹水飲食忌暴飲暴食，以少食多餐為宜。

四、肝腹水飲食要嚴(yán)格控制蛋白的攝入量：肝硬化腹水時(shí)肝臟功能較弱，合成、分解蛋白功能相對(duì)較弱，如此時(shí)蛋白量攝入過(guò)多的話，不僅會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)，而且還可在體內(nèi)產(chǎn)生大量的氨，從而誘發(fā)肝昏迷危及生命，這對(duì)肝硬化腹水病情是十分不利的。

五個(gè)粥方輕松預(yù)防肝硬化腹水：

桑葚粥：

桑葚30g（鮮桑葚60g），糯米60g，冰糖適量。將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補(bǔ)肝陰，養(yǎng)血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。

豬肝綠豆粥：

新鮮豬肝100g，綠豆60g，大米100g，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

枸杞粥：

枸杞30g，大米60g。先將大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚⒍Q遺精、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的良效。

梅花粥：

取白梅花5g，粳米80g，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸2～3分鐘，每餐吃一碗，可連續(xù)吃3～5天。梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精神倍增。

決明子粥：

決明子10g，大米60g，冰糖少許。先將決明子加水煎煮取汁適量，然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便，對(duì)于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等效果明顯。