接受放療的肝癌患者吃什么

接受放射線治療的肝癌患者，常見的副作用包括：疲倦、惡心、嘔吐等癥狀，因此需要良好的營養幫助傷口愈合及維持健康，其飲食原則以高熱量、高蛋白質、少油膩之均衡飲食為主。

肝癌放療飲食首選豆腐

肝癌患者接受放射線治療時，可以多補充優質蛋白質，豆腐含有非常豐富的優質蛋白質，且毒素較少，對肝臟比較沒有負擔，有助于肝細胞組織修復，而南瓜容易吞咽消化，因此推薦肝癌放療患者不妨試試「豆腐燉南瓜」這一道食療。

【豆腐燉南瓜】

材料：南瓜300g、傳統豆腐320g、青豆仁40g、紅棗12顆、高湯3碗。

調味料：醬油1大匙、鹽1/2茶匙、香油1茶匙。

做法：

1、南瓜切8塊，保留南瓜籽和南瓜皮。

2、豆腐切大塊備用。

3、鍋中放入高湯、醬油、紅棗、豆腐、南瓜。

4、先用大火煮滾后，再用小火燜煮至南瓜熟透。

5、起鍋前加入鹽、香油即完成。

效用：豆腐含有優質蛋白質，能幫助肝細胞組織修復。

緩解放療疲憊感運動休息不可少

肝癌患者在接受治療時，通常會感到疲憊，除了藉由飲食補充營養外，也可以透過適度運動及休息，改善疲憊癥狀，以運動來說，建議患者從10分鐘的慢跑或快走開始，視個人狀況再逐漸累加運動時間；至于適度休息更是不可少，肝癌患者睡眠一定要充足，中午也可以安排小睡片刻。

肝癌患者的飲食講求均衡飲食，而蛋白質的補充尤為重要，因為蛋白質能幫助肝細胞復原及增生，除此之外，蔬菜、水果、肉類也應均衡攝取，唯有飲食、運動、休息相互配合，病患才能有效緩解疲憊。