教你“吃”出肝臟健康來

為什么欣欣向榮的春天反而出現(xiàn)昏沉沉的春困呢？根據(jù)中醫(yī)理論四季對應五臟的說法，春季肝經(jīng)當令。肝氣在春季最為旺盛，肝氣旺則容易導致脾濕，濕困脾胃，脾胃運作失常，就會導致中氣不足，人體則出現(xiàn)疲勞、乏力。不僅工作一段時間雙眼容易干澀，脾氣也激動易怒，尤其是女性還會乳腺疼痛。這些都是身體在春季發(fā)出的強烈信號：一場轟轟烈烈的護肝之戰(zhàn)就要打響啦。

肝開竅于目，肝血不足眼睛就酸澀，視物不清了；肝火太旺，眼睛就脹痛發(fā)紅。這是春天雙眼容易干澀的主要原因。而春季高發(fā)的女性乳腺疼痛，也與肝臟密切相關(guān)。肝氣過旺，使得人特別容易生氣、動怒，女性一般隱忍，肝氣瘀滯會導致乳腺疼痛；而男性若將怒氣爆發(fā)出來，則容易頭暈目眩，睡不好覺。

一切皆由肝使，那么春季養(yǎng)生中護肝、養(yǎng)肝便是第一要務。專家說，睡眠是人體自我修復和調(diào)理的最天然和最好的辦法，如果睡不好，那么其他一切的調(diào)養(yǎng)都是舍本逐末。

■養(yǎng)肝說明書

作息養(yǎng)肝中午瞇20分鐘很重要

在中醫(yī)看來，春季一定要早睡早起，9、10點鐘就是肝臟回血、自我修復的最好時間，深圳人不習慣這么早睡，但還是強烈建議一定要在11點前入睡。中午不管有多忙碌，還是要瞇一會，就算20分鐘，對于調(diào)整身體狀態(tài)仍是很重要。于宗祥說。

情志調(diào)肝培養(yǎng)輕松愉悅的愛好

肝火重，易發(fā)脾氣，因此在春天調(diào)整好自己的心態(tài)也是養(yǎng)肝的關(guān)鍵。于宗祥認為，可以培養(yǎng)一些情趣愛好，譬如學下圍棋，練習瑜伽，做做十字繡，都能讓人覺得充實快樂起來。

另外，生活中不能只有學習和工作，散步、聽音樂、和朋友一起出去曬曬太陽，這些方法都可以將自己大腦的興奮度充分調(diào)動起來。

衣著護肝特別要注意脖子的保暖

早春怎么穿？遵照春捂秋凍的原則就沒錯。早春時節(jié)雖說萬物生發(fā)，但是寒氣仍未散盡，因此特別需要留心腳部和脖子的保暖。切勿貪涼而穿涼鞋，襪子更是要堅持穿，外出時候記得給自己脖子上圍上保暖的圍巾。

■養(yǎng)肝博物志

柔肝養(yǎng)肝食材韭菜和枸杞適合此季多吃

當節(jié)氣對人體有弊時，就必會生出對應有益的食物養(yǎng)人。春季當令的韭菜和枸杞就是這樣的食品，適合多吃。尤其是枸杞湯，有清肝明目、降血脂和血壓的功效。

肝氣旺，相對來說脾胃就容易弱，在春天適合吃些溫補腎陽的食物。如胡蘿卜、青菜、山芋、薯類、山藥、黑木耳、藕。

另外，春季宜多吃性甜的食品，少吃酸的東西。酸性食品會加重肝氣，那么脾胃就會負擔更加嚴重。所以多吃蔬菜、蜂蜜、梨子，少吃生冷、肥厚的水果，如榴蓮、芒果等。

疏肝理氣穴位按揉太沖紓解郁悶

由于春天肝氣生發(fā)易引起肝火旺，按揉肝經(jīng)是此季較好的養(yǎng)生方式。但肝經(jīng)的穴位有14個，日常生活中沒必要用到那么多，一般按揉太沖穴、行間穴就能起到疏肝理氣的作用。

太沖穴是肝經(jīng)的原穴，最適合那些平時愛生悶氣、壓抑自己導致氣滯血瘀的人。日常保健時，可以在熱水泡腳之后點按太沖穴，從太沖揉到行間，將痛點從太沖轉(zhuǎn)到行間，郁氣就可紓解。