肝臟是有脾氣的

春光明媚，萬物蘇生，百花爭艷。憋屈了一冬的人們，開始活躍起來，大家急不可待地跑出戶外，盡情地領(lǐng)略著美好的山水風(fēng)光?？烧l曾想到，罪惡的疾病，卻躲在陰暗的角落里，煽陰風(fēng)，點(diǎn)鬼火，正在悄悄地向人們發(fā)起了新一輪的進(jìn)攻，春季屬木，木遇春而旺。在大自然中，春天是植物生長的好時(shí)機(jī)；而在人體當(dāng)中，肝屬木。春應(yīng)肝而養(yǎng)生，其意思是說，肝應(yīng)春天，春季養(yǎng)生主要養(yǎng)肝。

1、喜歡各種營養(yǎng)素

即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等含量豐富的食物即營養(yǎng)豐富的食物。肝臟是一個(gè)食品綜合加工廠，食物就是原材料，你若提供上等的原材料，其加工出來的產(chǎn)品質(zhì)量就好；若提供劣質(zhì)的原材料，產(chǎn)品的質(zhì)量就差。俗話說得好，巧婦難為無米之炊，如果長期營養(yǎng)搭配的不合理，勢必造成營養(yǎng)失衡，機(jī)體的免疫力和抗病力下降，誘發(fā)多種疾病，肝臟也無能為力。

2、喜歡味道酸的食物

如食醋、山楂、酸棗、西紅柿等。它能夠幫助肝臟解毒排毒，制造分泌膽汁，促進(jìn)消化吸收，肝臟當(dāng)然喜愛。

3、喜歡綠色的食物

綠色的食物大都含有豐富的葉綠素、胡蘿卜素、維生素C、鎂、鋅、鐵等，能夠促進(jìn)肝細(xì)胞再生，保持消化道暢通，平衡酸堿，解毒排毒。螺旋藻、菠菜、芹菜、西蘭花、茼蒿、油菜、生菜、薺菜、青椒、黃瓜、苦瓜、絲瓜、佛手瓜、獼猴桃、綠茶、絞股藍(lán)茶、綠豆等，大都是肝臟最喜歡的食物。當(dāng)然了，凡事都是適可而止，否則，物極必反，會(huì)害慘了別的器官。